Als ob rote Samtkuchen nicht luxuriös genug wären, fügt sich dieses Rezept wie ein Lavakuchen in eine klebrige Mitte ein. Ich nenne es gerne den Lavelvet-Kuchen! Dieses delikate und dekadente Kuchenrezept ist eigentlich sehr einfach zu befolgen, sodass Sie kein Meister in der Küche sein müssen, um diese kleinen, wunderbaren Desserts zu genießen. Ich liebe auch die Täuschung von allem - wenn Sie diese servieren, werden Ihre Gäste oder Ihre Familie bereits begeistert sein, einen einzelnen roten Samtkuchen zu sehen, aber sobald sie ihn aufbrechen, um das Überraschungs-Lavazentrum zu enthüllen, enthüllen sie es Ich bin überglücklich! Und du wirst zur Dessertkönigin gekrönt.
Videoanweisungen:
Für sechs einzelne Kuchen benötigen Sie:
- 8oz weiße Schokolade
- 2 Stück Butter (225 g)
- 1 Tasse Zucker (210 g)
- 1 Tasse Kristallzucker (200 g)
- 4 große Eier bei Raumtemperatur
- 4 große Eigelb bei Raumtemperatur
- 1½-2 Esslöffel rote flüssige Lebensmittelfarbe
- ¼ Tasse natürliches ungesüßtes Kakaopulver (27g / 1oz)
- ½ Teelöffel Zimt
- ¾ Tassen Allzweckmehl (100 g)
- Puderzucker zum Bestäuben
Sie beginnen damit, Butter und weiße Schokolade zusammenzuschmelzen und abkühlen zu lassen. dann kommt das Schlagen aller Eier, in die Sie langsam den Zucker gießen. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe und Vanille hinzu und gießen Sie die Butter-Schokoladen-Mischung ein, während Sie langsam verquirlen. Sobald die Farbe gleichmäßig verteilt ist, die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben. Nachdem Sie Ihre Auflaufförmchen oder ofenfesten Becher eingefettet haben, gießen Sie den Teig gleichmäßig aus und backen Sie ihn im Ofen bei 190 ° C etwa 18 bis 22 Minuten lang aus.
So einfach ist es, diesen beeindruckenden, saftigen und köstlichen Kuchen zuzubereiten! Rezept von Gemma Stafford Youtuber besucht hier ihren Kanal Gemma Stafford .
