Vielbeschäftigte Eltern haben während der Woche selten Zeit, gesunde Mahlzeiten auf den Tisch zu legen. Egal, ob Sie mit den Kindern Sport treiben, spät arbeiten oder nur einen komplizierten Zeitplan haben, es ist so schwer, die Fast-Food-Linie beim Abendessen zu umgehen.

Sie möchten Ihrer Familie eine gesunde Mahlzeit geben, aber es kann so viel Zeit in Anspruch nehmen, oder?

Nun, diese Eintopf-Tortellini-Tomatensuppe ist perfekt für vielbeschäftigte Eltern. Sie können es in weniger als einer Stunde auf dem Tisch haben, und noch besser ist, dass Sie nur einen Topf verwenden, um es zuzubereiten. Sie müssen also weniger aufräumen, wenn Sie fertig sind .

Stellen Sie sich eine köstliche und sättigende Suppe vor, die nicht die gesamte Küche verschmutzt. Und wenn Ihre Familie italienische Gerichte liebt, wie meine, werden sie diesen gebackenen Hähnchenparmesan wirklich lieben - es ist auch ein schnelles und einfaches Gericht.

Mit Zwiebeln, Nelken, Gewürzen und natürlich Tortellini wird diese Suppe auch bei Ihrem wählerischsten Esser ein Hit. Ich weiß, dass meine Familie es liebt, und ich bin sicher, dass auch Sie es tun werden. Es hat die Herzlichkeit von Tortellini in einer einfach zubereiteten Suppe. Wenn Sie ein Fan von Olive Garden und ihren Mittagssuppen sind, wird dies mit Sicherheit ein Lieblingsrezept.

Außerdem habe ich erwähnt, wie schnell und einfach es ist, zu machen? Das macht es zur perfekten Familien-Abendessensuppe. Diese Hühnchen-Speck-Spaghetti sind auch in meinem Haus sehr beliebt geworden. Probieren Sie es unbedingt aus, wenn Sie es noch nicht getan haben.

Wenn Sie wie ich sind und unter der Woche so beschäftigt sind, dass Sie anscheinend keine Zeit für gesunde Familienessen haben, ist dies das Rezept für Sie. Es ist natürlich köstlich und so einfach zuzubereiten, und Sie können es im Voraus nachbessern und einfrieren, um noch mehr Zeit zu sparen, wenn Sie viel auf Ihrem Teller haben.

Eintopf-Tomaten-Tortellini-Suppe

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Gesamtzeit: 45 Minuten

Ausbeute: 8 Portionen

Portionsgröße: 300 g

Küche: Amerikanisch

Art: Hauptgericht

Zutaten:

1 mittelweiße weiße Zwiebel, gewürfelt
2 EL. Olivenöl
3 Knoblauchzehen
2 TL. getrockneter Rosmarin
2 TL. getrockneten Oregano
Tasse geriebener Parmesan
500 g Tomatenkonserven, zerkleinert
Tasse Tomatenmark
1 Tasse Sahne
10 Unzen. paket käse tortellini
4 Tassen Hühnerbrühe
Mehr Käse und frisches Gemüse zum Servieren

Anleitung

1. Zwiebelwürfel glasig braten. Knoblauch und getrocknete Kräuter hinzufügen. Weitere 30 Sekunden kochen lassen.
2. Fügen Sie den Rest der Zutaten mit Ausnahme der Tortellini hinzu. 20 Minuten köcheln lassen. Optional können Sie für eine gleichmäßigere Konsistenz mischen.
3. Die Käse-Tortellini in die Suppe geben und weitere 10-12 Minuten kochen, bis die Tortellini weich sind.
4. Vor dem Servieren mit mehr Käse und frischem Gemüse Ihrer Wahl garnieren.

Käsetortellini, Kräuter und Tomaten ergeben eine köstliche Eintopfsuppe.

Zwiebel kochen und Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Zutaten in einem Topf verrühren.

Top mit frischem Gemüse und Käse zu dienen

Leckerer italienischer Geschmack bei jedem Bissen

Ein gesundes Familienessen in weniger als einer Stunde

Ausbeute: 8

Eintopf-Tomaten-Tortellini-Suppenrezept

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 35 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten

1 mittelweiße weiße Zwiebel, gewürfelt
2 EL. Olivenöl
3 Knoblauchzehen
2 TL. getrockneter Rosmarin
2 TL. getrockneten Oregano
Tasse geriebener Parmesan
500 g Tomatenkonserven, zerkleinert
Tasse Tomatenmark
1 Tasse Sahne
10 Unzen. paket käse tortellini
4 Tassen Hühnerbrühe
Mehr Käse und frisches Gemüse zum Servieren

Anleitung

Zwiebelwürfel glasig braten. Knoblauch und getrocknete Kräuter hinzufügen. Weitere 30 Sekunden kochen lassen.
Den Rest der Zutaten bis auf die Tortellini dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen. Optional können Sie für eine gleichmäßigere Konsistenz mischen.
Die Käse-Tortellini in die Suppe geben und weitere 10-12 Minuten kochen, bis die Tortellini weich sind.
Vor dem Servieren mit mehr Käse und frischem Gemüse Ihrer Wahl garnieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

10 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 223 Gesamtfett: 9, 8 g Gesättigtes Fett: 2, 9 g Cholesterin: 18 mg Natrium: 716 mg Kohlenhydrate: 25, 8 g Ballaststoffe: 2, 3 g Zucker: 5, 7 g Protein: 8, 5 g © Vanessa Beaty Küche: Italienisch / Kategorie: Hauptgericht