Schokoladenkekse sind ein absoluter Favorit bei Kindern und Erwachsenen. Von dem knusprigen Keks selbst bis zu der schokoladigen Köstlichkeit kann man einfach nicht genug von einem wirklich guten Schokoladenkeks bekommen.

Die Herstellung dieser leckeren Kekse dauert weniger als eine halbe Stunde. Sie eignen sich perfekt für einen Snack, ein Dessert nach einem Familienessen oder sogar zum Mitnehmen zu Picknicks, Schulfesten und zu allen Gelegenheiten, bei denen Sie eine süße Belohnung wünschen. Dieses Rezept macht 20 ziemlich große Kekse, und sie sind nur mit reichen Schokoladenstückchen gefüllt.

Statt traditioneller Pommes verwenden Sie dunkle Schokolade, was sie ein bisschen gesünder und köstlicher macht. Hacken Sie einfach dunkle Schokolade, um Ihre Chips zu erstellen. Wenn Sie jemand fragt, ob diese von Grund auf neu hergestellt wurden, können Sie stolz behaupten, dass dies der Fall ist - bis hin zum Zerhacken Ihrer eigenen Schokoladenstückchen!

Ich mag, wie einfach dieses Rezept ist und kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Mit echter Butter, dunkler Schokolade und einer Prise Vanillepulver, verspreche ich Ihnen, dass diese Kekse nicht wie Schokoladenkekse sind, die Sie jemals probiert haben - aber sie werden mit Sicherheit zu Ihrem neuen Lieblingsgebäck. Sie sind so einfach, dass Sie mehrmals pro Woche eine Partie herstellen und Ihre Familie die ganze Woche über in Schokoladenqualität halten können!

Schokoladenkekse Rezept

Zutaten:

160 g weiche Butter
1 2/3 Tassen Zucker
2 Eier
3 Tasse Mehl
eine Prise Salz
½ TL Backpulver
½ TL Backpulver
200 g dunkle Schokolade, gehackt
eine Prise Vanillepulver

Anleitung:

Mit einem Elektromixer mit Paddelaufsatz die weiche Butter mit Zucker leicht und locker rühren. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und mischen Sie weiter.
Mehl mit Vanillepulver, Salz, Backpulver und Soda mischen. Kombinieren Sie die trockene Mischung mit Rahmbutter, um den Teig nicht zu überarbeiten. Gehackte Schokolade mischen.
Mit einem kleinen Eisportionierer oder einem Esslöffel 1 Unze Keksteig auf einmal zu einer Kugel rollen. Platzieren Sie auf vorbereiteten Backblech ca. 2 cm voneinander entfernt.
Bei 180 ° C 15 Minuten backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Echte Butter und Vanillepulver geben diesen leckeren Keksen ihren Geschmack.

Sahne Butter, Zucker und andere Zutaten, um einen glatten Teig für klumpenfreie Kekse zu erhalten.

Weitere Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

Keksteig in kleine Bällchen rollen.

Köstliche dunkle Schokolade und knusprige Kekse bei jedem Bissen.

Ausbeute: 10

Köstliches selbst gemachtes Schokoladenkeks-Rezept

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 15 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten

Zutaten

160 g weiche Butter
1 2/3 Tassen Zucker
2 Eier
3 Tasse Mehl
eine Prise Salz
½ TL Backpulver
TL Backpulver
200 g dunkle Schokolade, gehackt
eine Prise Vanillepulver

Anleitung

Mit einem Elektromixer mit Paddelaufsatz die weiche Butter mit Zucker leicht und locker rühren. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu und mischen Sie weiter.
Mehl mit Vanillepulver, Salz, Backpulver und Soda mischen. Kombinieren Sie die trockene Mischung mit Rahmbutter, um den Teig nicht zu überarbeiten. Gehackte Schokolade mischen.
Mit einem kleinen Eisportionierer oder einem Esslöffel 1 Unze Keksteig auf einmal zu einer Kugel rollen. Platzieren Sie auf vorbereiteten Backblech ca. 2 cm voneinander entfernt.
Bei 180 ° C 15 Minuten backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

2 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 495 Gesamtfett: 20, 1 g Gesättigtes Fett: 12, 7 g Cholesterin: 72 mg Natrium: 200 mg Kohlenhydrate: 73, 9 g Ballaststoffe: 1, 7 g Zucker: 43, 7 g Protein: 6, 6 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Desserts und Süßigkeiten