Zuckerkekse sind immer ein Osterliebling in meinem Haus. Ich mache Zuckerkekse für jeden Urlaub und mache normalerweise nur normale Zuckerkekse mit Zuckerguss und Streuseln.
Dieses Jahr wollte ich mein Spiel nur ein bisschen verbessern, also habe ich beschlossen, ein paar Fondant-Dekorationen zu probieren, anstatt meine regulären Zuckergüsse und Streusel zu verwenden.
Diese lustigen Osterzuckerplätzchen haben eine Küken- und Eidekoration, die sicher ein Lächeln auf Ihre Osterfeier zaubert. Verwenden Sie sie, um Ihren Lieblings-DIY-Osterkorb zu füllen!
Was ist das Zuckerplätzchenrezept?
Für diese Zuckerkekse aus Ostereiern verwenden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept für Zuckerkekse. Hier ist ein wirklich gutes Dessert für zwei Personen. Sie könnten sie von Grund auf neu herstellen, eine Mischung verwenden oder sogar die gekühlten Zuckerkekse verwenden, die Sie in Scheiben schneiden und backen.
Welches Zuckerkeksrezept auch immer Ihr Favorit ist, verwenden Sie es. Dieses Rezept ist für die Zuckerguss und Dekoration mit Fondant.
Wie klebt man Fondant auf Keksen?
Wenn sich Ihr Fondant nicht so schnell an den Zuckerguss Ihres Kekses hält, können Sie etwas warmes Wasser hinzufügen. Streichen Sie mit einer Teigbürste etwas warmes (nicht heißes) Wasser auf die Rückseite des Fondants und es sollte am Zuckerguss haften.
Wie lange halten Zuckerkekse mit Fondant?
Abhängig vom verwendeten Zuckerplätzchen-Rezept sollten Ihre Osterzuckerplätzchen mit Fondant bis zu zwei Wochen oder länger halten. Sie können diese einfrieren, um sie später zu verwenden, oder wenn Sie sie zu Ostern servieren möchten, backen Sie sie einfach und dekorieren Sie sie am Abend zuvor, wenn Sie den frischesten Geschmack wünschen.
Kann ich meinen eigenen Fondant herstellen?
Ja! Sie können auf jeden Fall Ihren eigenen Fondant machen, wenn Sie es vorziehen. Es gibt viele verschiedene Fondant-Rezepte, und die meisten von ihnen verwenden Zutaten wie:
- Marshmallows
- Maissirup
- Glycerin Gel
- Zucker
Oder Sie können Fondant kaufen. Es ist überhaupt nicht teuer, und wenn Sie andere Farben benötigen, können Sie weißen Fondant kaufen und Lebensmittelfarbe verwenden, um es selbst zu färben.
Wie färbt man weißen Fondant?
Trennen Sie den Fondant in Stücke, die Sie färben möchten. Geben Sie dann ein paar Tropfen der gewünschten Lebensmittelfarbe hinzu und kneten Sie, bis alles gut vermischt ist. Ich schlage vor, dafür Plastikhandschuhe zu tragen, da die Lebensmittelfarbe Ihre Hände beflecken wird.
Ostern Chick And Egg Sugar Cookies
Beginnen Sie mit Ihrem Lieblingsrezept für Zuckerkekse oder verwenden Sie dieses von dessertsfortwo.
Zutaten:
Für die Dekoration:
- ½ Stück Butter aufgeweicht
- 1 Tasse Puderzucker
- 1-2 Esslöffel. aus Milch
- Blaues Gel Lebensmittelfarbe
- 2-3 oz. vom gelben Fondant
- 1 Unze. von Orangenfondant
- 3-4 oz. vom weißen Fondant
Erträge: Ein Dutzend Kekse
Rezeptanweisungen:
Bereiten Sie den Teig für Ihre Zuckerkekse gemäß den Anweisungen Ihres Rezepts vor.
Rollen Sie den Teig so aus, dass er ungefähr einen Zentimeter dick ist. 12 Ei-Formen mit einem eiförmigen Ausstecher ausschneiden (ca. 3 cm hoch und 2 cm an der breitesten Stelle).
Nach Rezept backen und abkühlen lassen.
Mit einem Elektromixer Butter, Puderzucker und Milch verquirlen. Diese Zutaten machen Ihre Buttercreme.
Sobald die Zutaten gut vermischt und glatt sind, fügen Sie eine blaue Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie, bis sie vollständig getönt sind.
Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um jeden Keks einzufrieren.
Rollen Sie Ihren gelben Fondant so aus, dass er einen Zentimeter dick ist. Verwenden Sie eine kreisförmige Ausstechform mit einem Durchmesser von etwa 1 Zoll (wir haben den Boden einer großen Zuckergussspitze verwendet), um 18 Kreise auszuschneiden.
Schneiden Sie 6 Ihrer Fondantkreise in zwei Hälften.
Platzieren Sie einen Fondantkreis und einen Halbkreis oben auf Ihrem gefrorenen Keks.
Rollen Sie 12 kleine Kugeln aus Ihrem Orangenfondant. Glätten Sie jedes und zeigen Sie mit einem Ende. Diese wirken wie der Schnabel Ihres Kükens.
Drücken Sie einen Schnabel in die Mitte des Kopfes Ihres Kükens.
Rollen Sie Ihren weißen Fondant aus, das ist ungefähr einen Zentimeter dick. Schneiden Sie 12 Eiform mit dem gleichen Ausstecher, mit dem Sie die Kekse geschnitten haben.
Die Oberseite jedes Fondanteies mit einem Gemüsemesser abschneiden. Schneiden Sie dreieckige Formen oben auf dem Ei aus und legen Sie dann eine auf jeden Keks. Servieren und genießen!
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Ausbeute: 12 KekseSpaß-Ostern-Küken und Ei-Zuckerplätzchen-Rezept
DruckenEinfach zu backende Osterzuckerplätzchen mit einer lustigen Dekoration aus Küken und Eiern. Einfache Zuckerkekse mit einfachen Fondantdekorationen, perfekt für Frühlingsfeiern.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 15 Minuten Gesamtzeit 20 MinutenZutaten
- ½ Stück Butter aufgeweicht
- 1 Tasse Puderzucker
- 1-2 Esslöffel. aus Milch
- Blaues Gel Lebensmittelfarbe
- 2-3 oz. vom gelben Fondant
- 1 Unze. von Orangenfondant
- 3-4 oz. vom weißen Fondant
Anleitung
- Bereiten Sie den Teig für Ihre Zuckerkekse gemäß den Anweisungen Ihres Rezepts vor.
- Rollen Sie den Teig so aus, dass er ungefähr einen Zentimeter dick ist. 12 Ei-Formen mit einem eiförmigen Ausstecher ausschneiden (ca. 3 cm hoch und 2 cm an der breitesten Stelle).
- Nach Rezept backen und abkühlen lassen.
- Mit einem Elektromixer Butter, Puderzucker und Milch verquirlen. Diese Zutaten machen Ihre Buttercreme.
- Sobald die Zutaten gut vermischt und glatt sind, fügen Sie eine blaue Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie, bis sie vollständig getönt sind.
- Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um jeden Keks einzufrieren.
- Rollen Sie Ihren gelben Fondant so aus, dass er einen Zentimeter dick ist. Verwenden Sie eine kreisförmige Ausstechform mit einem Durchmesser von etwa 1 Zoll (wir haben den Boden einer großen Zuckergussspitze verwendet), um 18 Kreise auszuschneiden.
- Schneiden Sie 6 Ihrer Fondantkreise in zwei Hälften.
- Platzieren Sie einen Fondantkreis und einen Halbkreis oben auf Ihrem gefrorenen Keks.
- Rollen Sie 12 kleine Kugeln aus Ihrem Orangenfondant. Glätten Sie jedes und zeigen Sie mit einem Ende. Diese fungieren als Schnabel Ihres Kükens.
- Drücke einen Schnabel in die Mitte des Kopfes deines Kükens.
- Rollen Sie Ihren weißen Fondant aus, das ist ungefähr einen Zentimeter dick. Schneiden Sie 12 Eiform mit dem gleichen Ausstecher, mit dem Sie die Kekse geschnitten haben.
- Die Oberseite jedes Fondanteies mit einem Gemüsemesser abschneiden. Schneiden Sie dreieckige Formen oben auf dem Ei aus und legen Sie dann eine auf jeden Keks. Servieren und genießen!
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
12Serviergröße:
1 KeksMenge pro Portion: Kalorien: 333 Gesamtfett: 16, 1 g Gesättigtes Fett: 9, 9 g Cholesterin: 75 mg Natrium: 214 mg Kohlenhydrate: 46, 7 g Ballaststoffe: 0, 3 g Zucker: 37, 8 g Protein: 1, 7 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Rezepte