Sobald die Leute die Worte "hausgemachte Marmelade" hören, stellen sie sich vor, wie sie stundenlang am Herd hängen. Ich bin sicher, das ist wirklich das Einzige, was die Leute davon abhält, leckere, fruchtige Konfitüren zu machen. Zum Glück muss dies nicht mehr der Fall sein. Sie können jetzt ein oder mehrere Gläser innerhalb weniger Minuten aufschlagen, um Brot, einen Scone oder sogar einen Pfannkuchen zu genießen.
Alles, was Sie hier brauchen, ist eine Mikrowelle und zwei Zutaten: weißer Zucker (250 g) und gemischte Beeren (250 g) - dies ergibt einen Wert von etwa einem Glas. Passen Sie Ihre Maße entsprechend an, wenn Sie mehr möchten. Schauen Sie sich einige unserer anderen fantastischen Mikrowellen-Hacks an, um Ihr Leben ein bisschen einfacher zu machen.
Video Anweisungen:
Marmeladenrezept von Mumsnet.
Befolgen Sie nun einfach diese einfachen Schritte:
- Mischen Sie Ihre Beeren und Zucker in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel.
- Stellen Sie es für fünf Minuten in die Mikrowelle, damit sich der Zucker auflöst.
- Rühren Sie die Saucenmischung um und stellen Sie sie für weitere 12 Minuten in die Mikrowelle. Während Sie warten, stellen Sie einen Teller in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn dort etwa fünf Minuten lang abkühlen.
- Wenn die letzte Mikrowellenrunde vorbei ist, nehmen Sie die Schüssel heraus (sie wird heiß, seien Sie also vorsichtig!) Und rühren Sie sie ein letztes Mal um.
- Jetzt kommt der Gefriertest: Eine kleine Menge auf den gekühlten Teller geben und wieder in den Gefrierschrank stellen. Nehmen Sie es nach zwei Minuten heraus und fahren Sie mit dem Finger durch die Mitte des Marmeladenpürees. Wenn die beiden Bereiche voneinander getrennt bleiben, hat Ihre Marmelade den Test bestanden. Wenn sie sich wieder zusammenziehen, dauert es noch ein paar Minuten Mikrowelle.
- Lassen Sie es ca. 15 Minuten abkühlen, bevor Sie Ihre köstliche Marmelade in ein Marmeladenglas geben, um Ihren Freunden und Ihrer Familie zu zeigen.
Das Schöne an dieser hausgemachten Version ist, dass Sie nicht nur Geld sparen, sondern auch genau wissen, was sich darin befindet - keine unbekannten Konserven oder was Sie haben. Wenn Sie das nächste Mal Ihren Mikrowellen-Käsekuchen backen, können Sie Ihre hausgemachte Marmelade anstelle der im Laden gekauften Zutaten zu der Mischung hinzufügen!