Der Super Bowl-Sonntag rückt immer näher, und wenn Sie so etwas erlebt haben wie ich, werden Sie Bier und Snacks für alle begeisterten Fans in Ihrem Haus aussortieren, unabhängig davon, ob Sie Fußball mögen oder nicht. Ich würde mich nicht wirklich als Fan des Sports an sich bezeichnen, aber ich genieße die Feierlichkeiten und die Geselligkeit, die diese jährliche Veranstaltung mir bringt. Und ich weiß, wenn ich etwas von diesem kandierten Speck serviere, werde ich dort die am meisten geschätzte und geliebte Person sein. Wer wäre nicht verrückt nach der köstlichen, salzigen und süßen Kombination dieser himmlischen Schweinefleischsplitter?
Das Video gibt keine Maße an, also hier sind sie; Das eine Pfund Speck wird mit einer Mischung aus glasiert:
- ¼ Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Reisessig
- streuen Sie schwarzen Pfeffer
Und vergessen Sie nicht, Ihr Tablett mit Alufolie auszukleiden - das Abkratzen der karamellisierten Tropfen ist ein absoluter Albtraum!
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