Also habe ich Ihnen gezeigt, wie man Baiser und weiches Karamell in der Mikrowelle zubereitet, und ich denke, es ist an der Zeit, in nur drei Minuten etwas Pikantes statt Süßes zu probieren: Quiche in einer Tasse, in der Mikrowelle ! Klingt das nicht nach einem Küchentraum?
So sehr ich auch gerne esse, ich habe nicht immer die Zeit oder die Geduld, mir ein richtiges Essen zuzubereiten, und wie die meisten Menschen hasse ich all das unvermeidliche Abwaschen, das mit großen, schicklichen Mahlzeiten einhergeht. Wenn ich es eilig habe und ein gutes Frühstück brauche oder nach der Arbeit einen Snack haben möchte, ist diese Mikrowellen-Quiche buchstäblich die perfekte Lösung.
Videorezept:
Du wirst brauchen:
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Vollmilch
- Prise Salz und Pfeffer
- 1 Scheibe Brot, in kleine Stücke zerbrochen
- 2 Esslöffel geriebener Cheddar
- 4 Kirschtomaten (geviertelt)
- Kleine Handvoll Spinat
- 2 Frühlingszwiebeln (gehackt)
Was ich an Quiches liebe, ist, dass Sie alles hineinwerfen können, was Sie möchten: Schinken, gekochter Speck, rote Zwiebeln, Pilze, Feta usw. Die Wahl liegt wirklich bei Ihnen. Und wenn Sie ein größeres Loch haben, um Ihren Bauch auszufüllen, verdoppeln Sie einfach die Zutaten und verwenden Sie eine schöne große Tasse.
Rezept von Mumsnet.
