Ich liebe gefüllte Schweinekoteletts, aber ich muss zugeben, dass ich sie noch nie selbst gemacht habe - bis jetzt. Ich habe dieses Rezept gefunden und es ist das einfachste, das es je gab. Diese Schweinekoteletts sind mit leckeren Tomaten und Mozzarella gefüllt und werden am Esstisch mit Sicherheit zum Hit. Einfach einen schönen Sommersalat dazugeben und fertig.

Was ist das beste Stück Schweinekoteletts zum Füllen?

Sie können wirklich jeden Schweinekotelettschnitt verwenden, der zufällig Ihr Favorit ist. Sie müssen nur durch dickere Koteletts schneiden, um Platz für die Füllung zu schaffen. Je dünner das Schweinekotelett, desto zarter wird es, wenn Sie es kochen.

Kann ich ungekochte gefüllte Schweinekoteletts einfrieren?

Dieses Rezept für gefülltes Schweinekotelett eignet sich perfekt zum Einfrieren und Kochen, wenn Sie mehr Zeit haben. Es dauert nur etwa 10 Minuten, um sie fertig zu machen. Lassen Sie die Zahnstocher einfach ein, um sie zusammenzuhalten, und stellen Sie sicher, dass Sie sie gut verschließen, wenn Sie sie in den Gefrierschrank legen.

Sie können ungekochte Schweinekoteletts mehrere Monate einfrieren, bevor Sie sie benötigen. Dies ist eine großartige Tiefkühlmahlzeit, die Ihnen Zeit spart.

Benötige ich spezielle Küchengeräte, um gefüllte Schweinekoteletts zuzubereiten?

Kurz gesagt, nein - Sie brauchen nichts Besonderes, um dieses Rezept für gefüllte Schweinekoteletts zuzubereiten. Grundsätzlich benötigen Sie:

Schweinekoteletts
Zutaten füllen
Zahnstocher Um die Koteletts zusammenzuhalten
Ein Grill Zum Kochen

Kann ich Füllzutaten ersetzen?

Ja! Wenn die Tomaten und Oliven nicht wirklich Ihr Ding sind, versuchen Sie:

Traditionelle Füllung
Äpfel
Preiselbeeren
Kartoffeln
Nutze deine Vorstellungskraft!

Kann ich mehr als 3 gleichzeitig machen?

Sie können so viele Schweinekoteletts machen, wie Sie benötigen. Denken Sie daran, die Zutaten für die Füllung um die Anzahl der hinzuzufügenden Schweinekoteletts zu erhöhen. Wenn Sie beispielsweise 6 Schweinekoteletts zubereiten, verdoppeln Sie die Zutaten für die Füllung.

Videorezept:

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Ausbeute: 3 Portionen

Wohlschmeckendes angefülltes Schweinekotelett-Rezept

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Pikante Schweinekoteletts gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Oliven. Dieses schnelle und einfache Rezept für gefüllte Schweinekoteletts wird mit Sicherheit auch den wählerischsten Essern gefallen.

Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 12 Minuten Gesamtzeit 22 Minuten

Zutaten

4-5 Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
3 Schweinekoteletts, dünne Stücke, Knochen entfernt
2/3 Tasse Mozzarella, geschreddert
10 Oliven, in Scheiben geschnitten
3 EL. von Pesto
2 EL. Olivenöl
Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung

Mit einem sehr scharfen Messer vorsichtig eine Tasche in jedes Schweinekotelett stecken und dabei darauf achten, dass es nicht durchgeschnitten wird.
Decken Sie jedes Schweinekotelett mit Olivenöl ab, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und füllen Sie jede Tasche mit Pesto-Sauce, Olivenscheiben, Tomaten und Mozzarella-Käse.
Sichern Sie die Tasche mit Zahnstochern.
Grillen Sie jedes Schweinekotelett etwa 3 Minuten lang auf jeder Seite oder bis es nicht mehr rosa ist (die Zeit hängt von der Dicke der einzelnen Scheiben ab). Sofort servieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

3 Portionen

Serviergröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 570 Gesamtfett: 40 g Gesättigtes Fett: 11 g Transfett: 0 g Ungesättigtes Fett: 25 g Cholesterin: 148 mg Natrium: 492 mg Kohlenhydrate: 5 g Ballaststoffe: 1 g Zucker: 1 g Protein: 47 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Hauptgericht