Ostern steht vor der Tür. Dazu gehören Schokolade, hartgekochte Eier und natürlich leckere Desserts. Wenn Sie sich fragen, welche süße Leckerei Sie für die Familienjagd auf Ostereier mitnehmen sollten, ist dieser entzückende kleine Osterhasenkuchen die perfekte Wahl.

Es ist nicht nur bezaubernd, es ist köstlich und es ist wirklich einfach zu machen.

Ich habe jahrelang Kuchen dekoriert und ich muss sagen, dieser Kuchen ist der einfachste dekorierte Kuchen, den ich je gemacht habe. Und Sie machen es komplett von Grund auf neu. Wenn Sie sich normalerweise auf Kuchenmischungen und Eiskonserven verlassen, um Desserts für besondere Anlässe zuzubereiten, haben Sie das wirklich verpasst.

Sie können diesen leckeren Kuchen komplett selbst machen und ihn auch dekorieren - alles in weniger als einer Stunde! Und wenn Sie sich über eine wunderbare Frühstücksidee für den Ostermorgen wundern, schauen Sie sich unbedingt diese leckeren Spinat- und Speckfrittata an.

Der Trick zu diesem niedlichen kleinen Häschenkuchen ist im Ausschnitt. Anstatt Pfannen zu kaufen, die Ihren Kuchen wie den Osterhasen aussehen lassen, können Sie den Kuchen einfach zuschneiden und in den Hasen formen. Dann einfach dekorieren und fertig - und das Dekorieren ist ganz einfach.

Der Kuchen selbst ist so feucht und lecker. Niemand wird jemals glauben, dass das Backen nur ein paar Minuten gedauert hat - und es ist die perfekte Ergänzung zum Osteressen. Übrigens, dieser BLT-Nudelsalat ist auch eine hervorragende Beilage für Ihren Esstisch.

Ich verspreche Ihnen, dass Sie den Geschmack und die Textur dieses Kuchens lieben werden. Sie werden es auch lieben, wie einfach das Zusammenstellen ist, und Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen darüber staunen, wenn Sie es servieren. Schnappen Sie sich diese Backformen und machen Sie dies, Sie werden definitiv wollen, dass dies der Höhepunkt von Ostern ist.

Osterhasen-Kuchen Rezept:

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten

Ausbeute: 12 Portionen

Portionsgröße: 130 g

Küche: Amerikanisch

Art: Desserts

Zutaten:

Für den Kuchen:

1 Tasse Zucker
2/3 Tasse Butter, erweicht
3 Eier
2 Tassen Mehl
3 TL. Backpulver
2/3 Tasse Milch

Zum Zuckerguss:

2 Tassen Puderzucker
1/3 Tasse Butter, erweicht;
1 Tasse Frischkäse
eine Prise Salz
Zuckerstreusel und Zuckerglasur zur Dekoration.

Anleitung

1. Für den Kuchen Butter und Zucker hell und locker rühren. Fügen Sie 3 Eier nacheinander hinzu, während Sie weiter schlagen. Trockene Zutaten mischen und nach und nach in die Butter-Zucker-Mischung geben. Milch einfüllen und gut mischen.
2. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und verteilen Sie ihn in zwei runde 20-cm-Kuchenformen.
3. Backen Sie 30 Minuten lang bei 180 ° C oder bis es sich wieder anfühlt. Vor dem Einfrieren vollständig abkühlen lassen.
4. Zum Zuckerguss Butter, Frischkäse, Salz und Puderzucker verquirlen.
5. Planieren Sie Ihre Kuchen und schneiden Sie einen davon in drei verschiedene Formen aus, wie auf dem Foto gezeigt. Sie benötigen 2 Kanten für Jahre und 1 für Bogenbindung . Befestigen Sie die Häschen-Ähren und die Bogen-Krawatte mit einem kleinen Tropfen Zuckerguss an der ganzen runden Torte.
6. Bedecken Sie den Kuchen mit Zuckerguss mit einem kleinen Spatel oder Löffel. Mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.

Erweichte Butter, Eier und Zucker sind die Hauptzutaten für diesen komplett aus Kratzkuchen hergestellten Kuchen.

Mischen Sie die Zutaten gut und gießen Sie sie in zwei runde 8-Zoll-Kuchenformen.

Machen Sie hausgemachte Frischkäse Zuckerguss.

Kuchenstücke schneiden und anordnen, um Hasengesicht und Ohren zu formen.

Fügen Sie einen Teil des Kuchens für die Fliege des Häschens hinzu.

Den ganzen Kuchen mit Zuckerguss bedecken.

Gesicht und Fliege mit Streuseln und farbigem Zuckerguss dekorieren.

Liebenswert und lecker!

Ausbeute: 12

Dieser Osterhasen-Kuchen ist so entzückend, wie er köstlich ist

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Vorbereitungszeit 25 Minuten Garzeit 30 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten

Zutaten

Für den Kuchen:

1 ½ Tasse Zucker
2/3 Tasse Butter, erweicht
3 Eier
2 ¼ Tassen Mehl
3 ¼ TL. Backpulver
2/3 Tasse Milch

Zum Zuckerguss:

2 Tassen Puderzucker
1/3 Tasse Butter, erweicht;
1 Tasse Frischkäse
eine Prise Salz
Zuckerstreusel und Zuckerglasur zur Dekoration.

Anleitung

Für den Kuchen Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie 3 Eier nacheinander hinzu, während Sie weiter schlagen. Trockene Zutaten mischen und nach und nach in die Butter-Zucker-Mischung geben. Milch einfüllen und gut mischen.
Den Teig in zwei Hälften teilen und in zwei runde 20-cm-Kuchenformen verteilen.
Bei 180 ° C 30 Minuten backen oder bis es sich wieder anfühlt. Vor dem Einfrieren vollständig abkühlen lassen.
Zum Zuckerguss Butter, Frischkäse, Salz und Puderzucker verquirlen.
Richten Sie Ihre Kuchen aus und schneiden Sie eine davon in drei verschiedenen Formen aus, wie auf dem Foto gezeigt. Sie benötigen 2 Kanten für Jahre und 1 für Bogenbindung . Befestigen Sie die Häschen-Ähren und die Bogen-Krawatte mit einem kleinen Tropfen Zuckerguss an der ganzen runden Torte.
Bedecken Sie den Kuchen mit Zuckerguss mit einem kleinen Spatel oder Löffel. Mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

4, 5 oz
Menge pro Portion: Kalorien: 483 Gesamtfett: 23, 7 g Gesättigtes Fett: 14, 5 g Cholesterin: 104 mg Natrium: 175 mg Kohlenhydrate: 64, 4 g Ballaststoffe: 0, 6 g Zucker: 45, 4 g Protein: 5, 9 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Desserts und Süßigkeiten