Abgesehen davon ist dieses spezielle Rezept für Makkaroni und Käse wahrscheinlich anders als alles, was Sie jemals zuvor gemacht haben.

Während es immer noch Makkaroni enthält und Sie eine hausgemachte Käsesauce herstellen, wird dieses Gericht perfekt gebacken und mit einem leckeren Paniermehl belegt, das es zu Ihrem Lieblingsgericht für alle Familientreffen und andere Zusammenkünfte macht.

Mit saurer Sahne, Dijon-Senf und geriebenem Parmesan verspreche ich, dass dies nicht der Mac und Käse Ihrer Großmutter ist, und Ihre Kinder werden es lieben. Es ist ein großartiges Gericht, das zu gewürztem Brathähnchen und Kartoffeln passt.

Dies dauert ungefähr eine Stunde, einschließlich der Vorbereitungszeit, aber Ihre Familie wird Ihnen ernsthaft dafür danken. Dieses Rezept verlangt neben scharfem Cheddar auch Provolone-Käse, der ihm einen so wunderbaren Geschmack verleiht!

Es ist wirklich einfach, auch wenn Sie noch nie Ihren eigenen Mac und Käse gemacht haben, und ich verspreche Ihnen, dass Sie so froh sein werden, dass Sie es geschafft haben. Oh, und wenn Sie nach einem großartigen Dessert suchen, ist dieses Zucchinibrot mit Zitronenglasur genau das Richtige.

Egal, ob Sie nach einem Gericht suchen, das Sie zu Ihrem nächsten Potluck mitnehmen können, oder ob Sie eine wochentägige Beilage benötigen, von der Sie wissen, dass Ihre Kinder sie essen werden, dieses Makkaroni und dieser Käse sind perfekt. Es ist wirklich ein Millionen-Dollar-Rezept und ich kann es kaum erwarten, dass Sie es versuchen!

Scharfer Käse kombiniert mit Parmesan und Provolone geben diesem Mac und Käse einen großartigen Geschmack

Scharfen Käse mit anderen Zutaten schmelzen, um eine Käsesauce zu erhalten

Mischen Sie Makkaroni mit Sauce für einen cremigen Genuss

Vor dem Backen Provolon auf Mac und Käse auftragen

Top mit Paniermehlmischung

Knusprige Semmelbrösel, Käse und Makkaroni - mit diesem Gericht können Sie einfach nichts falsch machen

Ausbeute: 4

Millionen Dollar Mac und Käse Rezept

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Makkaroni und Käse ist so eine beliebte Beilage - wirklich jede Makkaroni und jeder Käse. Meine Kinder würden es jeden Abend essen, wenn sie könnten. Wenn Sie noch nie hausgemachte Makkaroni und Käse gemacht haben, verpassen Sie ein köstliches Gericht. Abgesehen davon ist dieses spezielle Rezept für Makkaroni und Käse wahrscheinlich anders als alles, was Sie jemals zuvor gemacht haben.

Zubereitungszeit 20 Minuten Garzeit 30 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten

Zutaten

1 Pfund getrocknete Nudeln
4 EL. Butter
2 EL. Mehl
3 Tassen Milch
1 Tasse Vollfettcreme
1 Esslöffel. dijon Senf
1 TL getrocknete Petersilie
1 TL Knoblauchpulver
1 Tasse saure Sahne
1 Tasse geriebener Parmesan
3 Tassen geriebener scharfer Käse
6 Scheiben Provolone
Tasse Panko Paniermehl

Anleitung

Nudeln al dente kochen.
Butter schmelzen und mit Mehl mischen. Eine Minute unter Rühren kochen. Nach und nach Milch und Sahne einrühren. Senf, Knoblauch und Petersilie dazugeben, bei schwacher Hitze einkochen lassen und mit Salz abschmecken.
Vom Herd nehmen und scharfen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Gekochte Nudeln dazugeben und vermengen.
Die Hälfte des Macs und des Käses in eine Backform oder eine gusseiserne Pfanne geben. Schicht Provolone-Käse, gefolgt von einer gleichmäßigen Schicht Sauerrahm.
Restliche Nudeln darüber gießen, mit Semmelbröseln und geriebenem Parmesan bestreuen.
25-30 Minuten bei 180 ° C backen.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

10 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 1254 Gesamtfett: 78, 6 g Gesättigtes Fett: 40, 1 g Cholesterin: 258 mg Natrium: 2208 mg Kohlenhydrate: 86, 5 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 10 g Protein: 51, 8 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Hauptgericht