Ich muss zugeben, dass ich ein großer Fan von Käsekuchen bin. Sie sind ohne Zweifel mein Lieblingsdessert und ich mache jedes Jahr mehrere um die Feiertage. Sie sind in meinem Haus zur Familientradition geworden, obwohl die Herstellung ziemlich lange dauert.

Sie können sich vorstellen, wie aufgeregt ich war, über ein Rezept zu stolpern, das nicht nur cremig und lecker ist. es ist auch schnell und einfach. Ich bin normalerweise kein Fan von No-Bake-Cheesecakes und bevorzuge selbst den altmodischen New Yorker Stil, aber dieser ist definitiv eine Ausnahme.

Die Zubereitung dauert nur etwa eine Stunde. Dies ist sicherlich ein einfacher Käsekuchen, und er hat nicht den normalen No-Bake-Geschmack und die Textur. Die Leute werden schwören, dass Sie diesen New Yorker Stil gebacken haben! Es wird das perfekte Sommerdessert sein, weil Sie es nicht in der Küche verbrennen müssen, um es zuzubereiten, da es nicht gebacken wird und es wirklich ist cool und so leicht und lecker.

Ich konnte einfach nicht glauben, dass ein No-Bake-Käsekuchen so gut schmeckt! Natürlich war ich auch ein bisschen skeptisch gegenüber diesen Haselnuss-Käsekuchen-Riegeln und jetzt kann ich einfach nicht aufhören, sie zu machen.

Im Ernst, Ihre Familie wird diesen Käsekuchen lieben. Es ist reich und cremig und die Mandeln sind eine wunderbare Ergänzung. Sie brauchen nur eine Stunde in der Küche und dann kühlt es vier Stunden lang, sodass Sie Zeit haben, ein köstliches Abendessen zuzubereiten, während es kühlt.

Oder stecken Sie etwas in den Slow Cooker und nehmen Sie sich den Abend vom Kochen. Probieren Sie diese weiße Bohne mit Specksuppe. Es kann kochen, während Sie und Ihr Käsekuchen sich entspannen.

Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit und backen Sie diesen Käsekuchen. Im Ernst, es ist das Beste, was Sie jemals versucht haben. Es ist so einfach zuzubereiten und so lecker, dass Sie dieses Rezept auf jeden Fall für Potlucks und Zusammenkünfte im Hinterkopf behalten möchten.

No-Bake-Mandel-Käsekuchen

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten (+ 4 Stunden Chill)

Ausbeute: 8-10 Portionen

Portionsgröße: 250 g

Küche: Amerikanisch

Art: Dessert

Zutaten:

Für die Kruste:

1 Tasse Mehl
Tasse Zucker
60 g kalte Butter
1-2 Esslöffel. von kaltem Wasser

Für die Füllung:

400 g Frischkäse
1 Tasse Zucker
TL. Vanille-Extrakt
1 Tasse Vollfettcreme

Für das Richtfest:

1/2 Tasse Mandeln
30 g Butter
3 EL. aus Zucker

Anleitung

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Mehl mit Zucker mischen, Butter dazugeben und mit einem Mixer, einem Halbmond oder einem normalen Messer in das Mehl schneiden. Gießen Sie 1 EL. von Wasser in die krümelige Mischung und drücken Sie etwas davon, um sicherzustellen, dass es zusammenhält. Fügen Sie bei Bedarf mehr kaltes Wasser hinzu.
3. Drücken Sie die Krustenmischung in den Boden und an den Seiten einer 20 cm (8 Zoll) großen Backform mit abnehmbarem Boden.
4. 18-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Komplett abkühlen lassen.
5. Zum Füllen Zucker und Vanille in den Frischkäse einrühren. Die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Schlagsahne zu einem Drittel unterheben.
6. Für das Topping Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Zucker und Mandeln hinzufügen. 5-7 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder umrühren, bis die Nüsse geröstet und mit Zucker überzogen sind.
7. Die Füllung in die abgekühlte Kruste verteilen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit kandierten Mandeln servieren.

Frischkäse, Zucker und Sahne geben diesem Käsekuchen eine glatte und köstliche Textur

Mehl, Zucker und Butter ergeben eine nicht so traditionelle Käsekuchen-Kruste, die köstlich ist

Zutaten zusammencremen, um Klumpen zu entfernen und Ihren Käsekuchen glatt zu machen

Mandeln geben ihm einen wunderbaren Geschmack

Die Frischkäsemischung über die Kruste streichen und vier Stunden kalt stellen

So ein wunderschöner Käsekuchen ake und auch lecker!

Ausbeute: 8-10

Mandel-Käsekuchen-Rezept

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Vorbereitungszeit 25 Minuten Garzeit 30 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten

Zutaten

Für die Kruste:

1 Tasse Mehl
½ Tasse Zucker
60 g kalte Butter
1-2 Esslöffel. von kaltem Wasser

Für die Füllung:

400 g Frischkäse
1 Tasse Zucker
½ TL. Vanille-Extrakt
1 Tasse Vollfettcreme

Für das Richtfest:

1/2 Tasse Mandeln
30 g Butter
3 EL. aus Zucker

Anleitung

Backofen auf 200 ° C vorheizen.
Mehl mit Zucker mischen, Butter dazugeben und mit einem Mixer, einem Halbmond oder einem normalen Messer in das Mehl schneiden. Gießen Sie 1 EL. von Wasser in die krümelige Mischung und drücken Sie etwas davon, um sicherzustellen, dass es zusammenhält. Fügen Sie bei Bedarf mehr kaltes Wasser hinzu.
Drücken Sie die Krustenmischung in den Boden und an den Seiten einer 20 cm (8 Zoll) großen Backform mit abnehmbarem Boden.
18-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Komplett abkühlen lassen.
Zum Füllen Zucker und Vanille in den Frischkäse einrühren. Die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Schlagsahne zu einem Drittel unterheben.
Für das Topping Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Zucker und Mandeln dazugeben. 5-7 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder umrühren, bis die Nüsse geröstet und mit Zucker überzogen sind.
Die Füllung in die abgekühlte Kruste verteilen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit kandierten Mandeln servieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

Scheiben
Menge pro Portion: Kalorien: 843 Gesamtfett: 32, 3 g Gesättigtes Fett: 18, 6 g Cholesterin: 85 mg Natrium: 220 mg Kohlenhydrate: 140, 1 g Ballaststoffe: 1, 2 g Zucker: 125, 5 g Protein: 7, 2 g © Vanessa Küche: amerikanisch / Kategorie: Dessert