Wir leben in einer Zeit der Bequemlichkeit - alles steht uns gerade zur Verfügung, also nutzen wir diese Möglichkeiten natürlich. Ich habe jedoch oft festgestellt, dass bei Lebensmitteln die Bequemlichkeit häufig die gesundheitlichen Vorteile, den Geschmack oder beides übertrifft, und hier wird es für mich etwas unübersichtlich (und nicht einmal Lassen Sie mich mit all den unnötigen Verpackungen anfangen, die wir verschwenden ). Wenn Sie diese Lebensmittel selbst herstellen, haben Sie die Kontrolle: Sie können nicht nur viele der gefährlichen Inhaltsstoffe weglassen oder zumindest reduzieren, sondern Sie können sie auch auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden Ihren spezifischen Geschmack. So werden nicht nur Ihr Gaumen und Ihr Körper glücklich, sondern auch Ihr Geldbeutel. Und nichts ist so befriedigend wie etwas von Grund auf neu zu machen, oder?

Tortilla-Chips

Mit diesem Rezept haben Sie Glück, denn es ist eigentlich ein Drei-in-Eins-Rezept für Tortillas, Tacos und Tortilla-Chips (auch bekannt als Nachos). Diese Version ist viel gesünder als das, was Sie im Laden kaufen würden (hauptsächlich wegen des Backens anstelle des Bratens), und es ist wirklich so einfach zu machen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift - Essbare Perspektive

Tomatensalsa

Ohne die perfekte Tomatensalsa, die zu Ihren Pommes frites passt, würde ich Ihnen auf keinen Fall ein Nacho-Rezept geben. Dies ist eines der einfachsten und köstlichsten Salsarezepte, da es Tomaten in Dosen verwendet, sodass Sie nicht zu viel Zeit mit dem Hacken verbringen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift ThePioneerWoman

Guacamole

Um Ihr mexikanisches Festmahl abzurunden, gebe ich Ihnen das luxuriöseste Guac-Rezept. Ich halte den Kauf der vorgefertigten Sachen für eine schwere Lebensmittelsünde. Die geheime Zutat ist griechischer Joghurt - er ist nicht nur gesund und voller Eiweiß, sondern genau das, was Sie brauchen, um diese köstlich cremige Textur zu erzielen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift JustATaste

Refried Beans

Ich liebe erfrischte Bohnen, und der Unterschied zwischen Dosenware und hausgemachter Version ist wirklich wie Tag und Nacht. Dies ist das allerbeste Rezept, das ich finden konnte. Es dauert jedoch acht Stunden im Topf, sodass Sie vorausplanen müssen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift SimplyScratch

Granola

Ich habe Müsli immer geliebt, aber ich konnte mich nie wirklich auf eine Lieblingsmarke oder einen Lieblings-Typ festlegen. Anstatt mich über das zu beschweren, was mir nicht gefällt, mache ich es mir lieber so, dass es genau das ist, was ich will. In diesem Tutorial wird der einfache Vorgang für Sie aufgeschlüsselt und gezeigt, wie einfach es ist, ihn an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift BuzzFeed

Erdnussbutter Haferriegel

Ich verspreche Ihnen, nachdem Sie diese knusprige Erdnussbuttergüte mit Haferflocken probiert haben, werden Sie Ihr Geld nie wieder für Nature Valley-Bars ausgeben! Und denken Sie daran, dass Sie bei einer Erdnussallergie jede andere Art von Nussbutter ersetzen können.

Rezeptanweisungen und Gutschrift HalfBakedHarvest

Joghurt

Die Leute sind oft ziemlich besorgt, ihren eigenen Joghurt zuzubereiten, aber ich finde, das ist eine coole Sache! Um ehrlich zu sein, ist mein Lieblingsteil, meine Beläge fertig zu machen - etwas frisches Obst, Honig und Müsli sind eine ausgezeichnete Kombination.

Rezeptanweisungen und Kredit - Greatist

Erdnussbutter

Die Herstellung Ihrer eigenen Erdnussbutter ist so einfach wie das Mischen von Erdnüssen in einer Küchenmaschine. Das ist es. Die Verwendung von gerösteten Nüssen bedeutet, dass Sie kein zusätzliches Öl hinzufügen müssen, und dies ist natürlich viel gesünder als das, was Sie in Geschäften kaufen, weil es nicht voll mit Zucker und all den anderen schlechten Sachen ist.

Rezeptanweisungen und Gutschrift - AverieCooks

Nutella

Sicher, wir alle lieben es, Löffel des allseits beliebten Schokoladen-Haselnuss-Aufstrichs zu essen, aber dieses schuldige Vergnügen muss eigentlich nicht so schuldig sein. Hier sind zwei wunderbare Rezepte: eines ist ein sehr einfaches Rezept, während das andere eine viel gesündere Version ist.

Rezeptanweisungen und Kredit Credit DIYnCrafts und Detoxinista

Marmelade

Die Herstellung von Marmelade ist nicht mehr mühsam. Wenn Sie Beeren (oder andere Früchte Ihrer Wahl), Zucker und ein paar Minuten Zeit haben, sind Sie mehr als in der Lage, köstliche hausgemachte Marmelade zu zaubern.

Rezeptanweisungen und Gutschrift DIYnCrafts

Butter

Butter ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten, und die gute Nachricht ist, dass Sie weder Ihre eigenen Kühe brauchen, noch stundenlang von Hand mischen müssen. Dieser Vorgang ist relativ schnell und viel besser als das, was Sie sonst im Laden kaufen würden.

Rezeptanweisungen und Gutschrift ThePrairieHomestead

Brot

Wenn Sie Ihre eigene Butter herstellen, dann ist es viel befriedigender, wenn Sie sie auf ein Stück frisch gebackenes, hausgemachtes Brot streichen. Vertrauen Sie mir! Dieses Rezept ist eines der einfachsten da draußen - Sie brauchen keine Maschine und es muss nicht einmal geknetet werden!

Rezeptanleitung und Gutschrift Credit Sandra sEasyCooking

Vanilleextrakt

Vanilleextrakt - nicht zu verwechseln mit Vanilleessenz, die chemisch hergestellt wird und eigentlich keine Vanille enthält - ist das eigentliche Problem. Der Herstellungsprozess ist sehr einfach, aber Sie werden Geduld brauchen, da der Extraktionsteil etwa sechs bis acht Wochen dauert.

Rezeptanweisungen und Gutschrift AverieCooks

Croutons

Mein Problem mit im Laden gekauften Croutons ist, dass sie normalerweise zu ölig sind, um mir zu gefallen, oder einfach zu hart auf meinen armen Zähnen, also ist es für mich ganz hausgemacht! Ich esse nicht wirklich oft Croutons, so dass ich genau die Menge machen kann, die ich brauche, ohne dass irgendetwas abgestanden ist.

Rezeptanweisungen und Gutschrift SavorySweetLife

Semmelbrösel

Ich war neulich ziemlich schockiert, als ich mir die Zutaten der Semmelbrösel im Supermarkt ansah; Neben dem Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt habe ich auch eine Reihe anderer Dinge gefunden, von denen ich noch nie zuvor gehört habe. Ich bevorzuge es, meine eigenen zu machen, damit ich meine eigenen Gewürze hinzufügen und für die zukünftige Verwendung einfrieren kann. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, altes Brot zu verwenden.

Rezeptanweisungen und Gutschrift Weed Em & Reap

Limonade

Ich mag den erfrischenden Geruch von Limonade, aber ich mag wirklich nicht den ganzen Zucker, der dazugegeben wird, also ziehe ich es vor, meinen eigenen zu machen. Sie können entweder stilles oder sprudelndes Wasser verwenden, je nachdem, was Sie bevorzugen, und die Zugabe von etwas Ingwer macht wirklich eine gute Figur.

Rezeptanweisungen und Gutschrift TheTastyBite

Kartoffelchips

Kartoffelchips sind wie mein Kryptonit; Sobald eine Tüte geöffnet ist, kann ich Ihnen garantieren, dass ich nicht aufhöre zu kauen, bis sie leer ist. Aber wie wir alle wissen, ist gebraten schlecht und gebacken ist gut. Das Verfahren für normale Kartoffel- oder Wurzelgemüsechips ist sehr einfach, und der lustige Teil besteht darin, dass Sie beliebige Gewürze hinzufügen können - Paprika, Parmesan, Salz und Essig, Knoblauch - die Möglichkeiten sind endlos.

Rezeptanweisungen und Gutschrift Tracey sCulinaryAdventures und HappyHealthyMama

Salatsoße

Wenn ich nur ein Produkt auswählen müsste, das die Welt nicht mehr kaufen und anfangen soll zu produzieren, müsste ich mich für Salatsauce entscheiden. Warum? Weil es so verdammt einfach ist! Es ist mir fast peinlich für die Leute, wenn ich sehe, dass sie Geld im Laden ausgeben. Diese Anleitung zeigt Ihnen, wie einfach es ist, 10 der beliebtesten Dressings herzustellen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift Form

Schlagsahne

Ok, wenn Salatsauce meine erste Wahl ist, dann ist Schlagsahne definitiv meine zweite; Ich habe diese seltsame gummiartige Konsistenz der Dosen nie gemocht. Wie der Name schon sagt, müssen Sie nur etwas Sahne aufschlagen und nur etwas Vanille und Zucker hineingeben. Voil !

Rezeptanweisungen und Gutschrift TheGirlWhoAteEverything

Pfannkuchenmix

Wenn dieses Verlangen nach Pfannkuchen auftaucht, ist es schwer zu widerstehen, nach der vorgefertigten Mischung zu greifen. Warum also nicht einfach eine eigene Mischung erstellen, die Sie für das nächste Verlangen aufbewahren können? Werfen Sie die trockenen Zutaten einfach in einen Ziploc-Beutel oder einen luftdichten Behälter und machen Sie dann einfach ein Etikett, um anzugeben, welche nassen Zutaten Sie zu gegebener Zeit hinzufügen müssen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift SpendWithPennies

Pop-Törtchen

Pop-Torten sind die Art von Snacks, die Sie als Kind unbedingt verehren, die Sie jedoch eher als "Meh" -Reaktion empfinden, wenn Sie als Erwachsener erkennen, dass diese Dinge nicht einmal als solche bezeichnet werden können Essen. Die Lösung? Mach dein eigenes! Und da Sie der Chefkoch sind, können Sie absolut alle Füllkombinationen machen, die Ihr hungriger Magen wünscht.

Rezeptanleitung und Gutschrift SmittenKitchen und Simply, Taralynn

Marshmallows

Flauschige, leichte, federnde Marshmallows sind beim Braten göttlich. Ich denke, es ist das Gefühl der Nostalgie, das sie so viel besser schmecken lässt. »Wenn Sie noch nie hausgemachte Marshmallows probiert haben, werden Sie sich richtig verwöhnen lassen - sie sind den verpackten weit voraus!

Rezeptanleitung und Gutschrift SmittenKitchen

Pasta

Ich bin ein Teigwarenfan und wenn es um meine italienischen Lieblingsgerichte geht, ist frische, hausgemachte Pasta ein absolutes Muss. “Dieses fantastische Tutorial zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie einfach es ist, diese zuzubereiten, und schlägt auch vor andere interessante und schmackhafte Geschmacksvarianten.

Rezeptanweisungen und Gutschrift SpoonForkBacon

Pizzateig

Manchmal ist der beste Weg, deine Freunde oder Familie zu ernähren, eine Pizza-Nacht, in der jeder für sein eigenes Essen verantwortlich ist. Es entlastet den Gastgeber auf jeden Fall! Aber anstatt diese tiefgefrorenen Pizzaböden zu kaufen, sollten Sie sich vor der Zeit ein wenig Mühe geben und Ihren eigenen Teig machen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift OhSheGlows

Ricotta

Als ich das erste Mal hörte, dass jemand seinen eigenen Ricotta-Käse herstellte, war ich überzeugt, dass es sich um eine Art Küchen- oder Käse-Guru handeln musste, aber zu meiner Überraschung stellte ich fest, dass dieser göttliche Käse ein absoluter Kinderspiel ist. Jetzt bin ich dran!

Rezeptanweisungen und Gutschrift ChefInYou

Frischkäse

Wenn es um Frischkäse geht, ist der Bagel oder Cracker oder was auch immer für mich ein reines Gefäß, um diese luxuriös cremige Güte in meinen Mund zu bekommen. Also bin ich ziemlich aufgeregt, meine eigenen zu machen. Der Prozess selbst ist wirklich nicht schwierig, er braucht nur Zeit. Planen Sie also entsprechend.

Rezeptanweisungen und Gutschrift ThePrairieHomestead

Tomatensauce

Eine gute, aromatische Tomatensauce dient als Grundlage für so viele köstliche Mahlzeiten, dass es albern erscheint, den Tuff weiter zu kaufen, wenn Sie Ihre eigene Charge zerkleinern und für zukünftige Leckereien einfrieren können. Ich habe zwei wirklich großartige Rezepte für Sie gefunden - ich bevorzuge das erste, aber das zweite hat einige Abkürzungen, die Sie vielleicht zu schätzen wissen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift - MomOnTimeOut und TheCreamerChronicles

Ketchup

Ich habe noch nie jemanden getroffen, der Ketchup nicht mag, und ehrlich gesagt hoffe ich, dass ich es nie tue. Wenn Sie versuchen möchten, auf all den Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und was auch immer in dem verarbeiteten Material enthalten ist, können Sie auch Ihre eigenen machen. Das erste Rezept verwendet frische Tomaten und muss auf dem Herd gekocht werden, während das zweite etwas schneller zubereitet werden kann, da Tomatenmark benötigt wird (und Sie können die Zutaten einfach ohne Hitze mischen).

Rezeptanweisungen und Gutschrift - LiveSimply und LifeLoveLiz

Steaksoße

Eine gute Steak-Sauce braucht das perfekte Gleichgewicht zwischen Rauch, Süße und Geruch. Die gute Nachricht ist, dass Sie auf keinen Fall nach der A.1 greifen müssen. Flasche, wenn Sie dies wünschen, da es sehr einfach ist, sich selbst zuzubereiten, und es schmeckt gleichermaßen gut zu Hühnchen und Schweinefleisch.

Rezeptanleitung und Gutschrift Credit CookingWithMel

Apfelsoße

Ich habe im Laden gekaufte Apfelmus immer als übermäßig süß empfunden, deshalb liebe ich die Kontrolle, die ich habe, wenn ich sie selbst herstelle (ich verwende normalerweise weniger Zucker, als die meisten Rezepte empfehlen). Sobald Sie dies versuchen, kehren Sie nie mehr zu den Gläsern zurück!

Rezeptanweisungen und Gutschrift Bart & Motorhaube

Pesto

Das Beste am Anbau des eigenen Basilikums ist das Potenzial für einen scheinbar endlosen Vorrat an Pesto. Zum Glück ist das Zeug sehr einfach zuzubereiten und schwierig durcheinander zu bringen, und obwohl es im Kühlschrank nicht allzu lange hält, ist es vollkommen in Ordnung, den Überschuss einzufrieren.

Rezeptanleitung und Gutschrift Credit GimmeSomeOven

Hummus

Hummus war schon immer meine Lieblingsbeschäftigung. Als ich endlich lernte, wie einfach es ist, mich selbst zu machen, ging ich zu dem über, was man nur als massiven Hummus bezeichnen kann - nicht, dass ich jemals krank werden kann, wenn das Zeug sowieso . Sie wissen doch, was sie sagen: Hummus, wo das Herz ist! Ba dum tsh.

Rezeptanleitung und Gutschrift SmittenKitchen

Mayonnaise

Der im Laden gekaufte Mayo kommt der hausgemachten Version nicht einmal nahe. Wenn Sie alle Stabilisatoren und Konservierungsmittel weglassen, erhalten Sie eine samtige und cremige Textur, die ihresgleichen sucht. Und Sie werden froh sein zu erfahren, dass es nicht annähernd so schwierig ist, wie die Leute es sich vorstellen. Vielleicht möchten Sie es auch mit anderen Gewürzen versuchen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift DeliciousEveryday

Sriracha

Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass Sriracha eine der beliebtesten scharfen Soßen ist. Die würzige Süße scheint bei denen von euch, die mit der Hitze umgehen können, wirklich in Resonanz zu sein (leider kann ich das nicht). Wie bei allem, was auf dieser Liste steht auch hier Hausgemacht an erster Stelle.

Rezeptanweisungen und Gutschrift - BlueKaleRoad

Lager

Eine gute Brühe ist die Basis für so viele Gerichte und Saucen. Deshalb ist es wichtig, dass Ihre Brühe voller Geschmack ist. Ich weiß, es ist wirklich leicht, nach den vorgefertigten Sachen zu greifen, aber wenn du wirklich alles von Grund auf neu machen willst, dann mach es! Sie können jederzeit eine große Charge zum Einfrieren für die zukünftige Verwendung erstellen.

Rezeptanweisungen und Gutschrift - FrugalLivingNW und Jennifer'sKitchen

Obst-Roll-Ups

Überspringen Sie die ungesunden Zusatz- und Konservierungsstoffe und stellen Sie stattdessen Ihre eigenen Fruchtröllchen her! Der Vorgang ist recht einfach und es gibt so viel Raum, um mit verschiedenen Kombinationen zu experimentieren, dass es tatsächlich ein ziemlich lustiges kleines Projekt ist.

Rezeptanweisungen und Gutschrift DIYnCrafts

Power Bars

Diese fruchtigen, zähen, energiespendenden Riegel sind ein absolutes Muss. Sie brauchen nur drei Zutaten und eine Küchenmaschine zur Hand. Und Sie können diese Babys einfrieren, wenn Sie sie für ein paar Monate aufbewahren möchten.

Rezeptanweisungen und Gutschrift TheKitchn

Goldfisch-Cracker

Ich weiß bereits, was Sie denken: Wo finde ich kleine Goldfischformen? Sie müssen nicht lange suchen, sondern können Ihre eigenen kleinen Ausstechformen aus Streifen normaler Blechdosen herstellen. Dies gibt Ihnen natürlich auch die Freiheit, so ziemlich jede entzückende kleine Form zu kreieren, die Sie sich vorstellen können.

Rezeptanleitung und Gutschrift TastyKitchen

Essiggurken

Ich bekomme oft Heißhunger auf Gurken, deshalb gebe ich eine ganze Menge Geld für diese köstlich sauren Gurken aus. Seltsamerweise habe ich nie daran gedacht, meine eigenen zu machen, bis ich auf diese wunderbaren Rezepte gestoßen bin! Lesen Sie in den Kommentaren nach, um zusätzliche Tipps zum Vorgang und zur Aufbewahrung zu erhalten.

Rezeptanweisungen und Gutschrift BrownEyedBaker und PrimallyInspired

Gebackene Bohnen

Ich liebe gebackene Bohnen, aber ich verachte die Dosenversion. Die Sauce ist viel zu dünn im Geschmack und viel zu süß für meinen Geschmack. Wenn Sie es von Grund auf neu zubereiten, erhalten Sie eine herzhafte, schmackhafte Mahlzeit, die auf die richtige Weise zubereitet wird.

Rezeptanleitung und Gutschrift Credit Valerie sKitchen