Der Sommer ist aus vielen Gründen meine Lieblingsjahreszeit. Eine davon sind die vielen Grillabende und Familientreffen, die wir haben.

Apropos Versammlung, ich habe ein großartiges Rezept für einen köstlichen Schuster, den Sie auf jeden Fall bei Ihrem nächsten Familientreffen mitnehmen möchten.

Dieser hausgemachte Erdbeer-Schuster ist fantastisch und es ist sogar noch besser, wenn Sie ihn mit hausgemachtem Vanilleeis abrunden!

Essen Sie Erdbeer-Schuster kalt oder warm?

Ehrlich gesagt, ich habe es in beide Richtungen versucht und es ist so oder so köstlich. Meine liebste Art, Schuster zu essen, ist warm mit hausgemachtem Eis, aber Sie könnten dieses auch kalt servieren, wenn Sie es bevorzugen, und sogar ein wenig Peitschenhieb hinzufügen.

Können Sie Strawberry Cobbler einfrieren?

Sie können dies tatsächlich einfrieren, bevor Sie es backen oder danach. Denken Sie daran, es gut abzudecken, um ein Verbrennen im Gefrierfach zu vermeiden.

Wenn Sie es vorbereiten müssen und es später nicht mehr backen müssen, backen Sie es jetzt. Komplett abkühlen lassen, abdecken und einfrieren.

Sie können es auf der Theke abstellen, um es bei Bedarf aufzutauen, oder es zum Aufwärmen in den Ofen stecken.

Verwenden Sie frische oder gefrorene Erdbeeren?

Frisch ist immer besser, findest du nicht? Aber wenn Sie gefrorene Erdbeeren haben und diese verwenden möchten, wird sich das Rezept meiner Meinung nach nicht ändern.

Lassen Sie sie einfach vollständig auftauen, bevor Sie den Schuster herstellen, und stellen Sie sicher, dass Sie sie gut abtropfen lassen.

Schaffst du das mit anderen Beeren?

Na sicher! Wenn Sie Heidelbeeren oder Brombeeren probieren möchten, sollte das gut funktionieren. Ich habe ein tolles Blaubeerkuchen-Rezept, das du auch probieren solltest, wenn du Blaubeeren liebst.

Sie können auch Pfirsiche verwenden, um ein köstliches Pfirsich-Schuster zuzubereiten, oder dieses Pfirsich-Schuster-Rezept ausprobieren. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die gleichen Mengen der Beeren ersetzen, die Sie ersetzen.

Das Rezept fordert 14 Unzen Erdbeeren. 14 Unzen sind ungefähr ein und drei Viertel einer Tasse, also stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Menge an Beeren verwenden, wenn Sie sie ersetzen.

Ausbeute: 6

Einfaches selbst gemachtes Erdbeer-Schuster-Rezept

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Mit einer leichten, schuppigen Kruste und frischen Erdbeeren ist dieser Schuster der perfekte Genuss für den Sommer. Sehen Sie sich das Video-Tutorial an und befolgen Sie die Rezeptanweisungen, um dieses für alle Ihre Sommer-Treffen zu erstellen.

Vorbereitungszeit 15 Minuten Garzeit 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten

Zutaten

Für die Füllung:

14 oz. (400 g) frische Erdbeeren, Stiel entfernt
½ Tasse Zucker
2 TL. von Maisstärke
1 Teelöffel. Zitronensaft
1 Esslöffel. Vanille-Extrakt

Für die Kruste:

1 1/3 Tasse Mehl
½ Tasse Zucker
Eine Prise Salz
½ EL. Backpulver
¼ Tasse Butter, kalt und in Würfel schneiden
¾ Tasse Milch

Anleitung

Backofen auf 190 ° C vorheizen.
Machen Sie Erdbeerfüllung, indem Sie frische Beeren in Viertel schneiden und mit Zucker, Stärke, Zitronensaft und Vanille kombinieren. Beiseite legen.
Machen Sie in der Zwischenzeit eine einfache Kruste, indem Sie kalte Butter in das Mehl einarbeiten, bis sich eine sandähnliche Textur bildet. Fügen Sie andere Zutaten hinzu und rühren Sie um, um einen glatten und dicken Teig zu bilden.
Die Erdbeerfüllung in einer Kuchenform verteilen, mit einem Schuss Teig bedecken und mit einem Löffel glatt streichen.
35-40 Minuten backen, bis die oberste Schicht braun und knusprig ist.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 337 Gesamtfett: 9 g Gesättigtes Fett: 5 g Transfett: 0 g Ungesättigtes Fett: 3 g Cholesterin: 23 mg Natrium: 222 mg Kohlenhydrate: 61 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 36 g Protein: 4 g © Vanessa Beaty Küche: Englisch / Kategorie: Dessert Pin dieses Rezept: