Sprechen Sie über ein leckeres Familienessen… und ein einfaches auch. Dieses Rezept mit Hühnchen und Kartoffeln wird alle zusammen gebacken, was es perfekt für geschäftige Wochenenden macht. Außerdem hat es Speck und wer liebt Speck nicht?

Wenn Sie wie ich sind, haben Sie selten Zeit, ein gesundes und befriedigendes Familienessen während der Woche zuzubereiten. Ich meine zwischen Arbeit und Schule und Besorgungen, wer findet Zeit zum Kochen? Dieses Rezept ist perfekt für vielbeschäftigte Mütter und Väter, die ihren Familien wirklich etwas nahrhaftes und sättigendes zu essen geben möchten, aber die ganze Woche nicht wirklich Stunden in der Küche verbringen müssen.

Sie brauchen nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit, um Hausaufgaben zu machen, sich mit der Familie zu treffen oder die Kinder zum Fußballtraining zu bringen, während diese kocht. Es wird weniger als eine Stunde lang gebacken, und wenn es fertig ist, kann sich Ihre Familie zu einer köstlichen Mahlzeit mit Fleisch und Kartoffeln mit Speck setzen - habe ich schon erwähnt, dass es Speck gibt?

Der beste Teil? Dazu braucht man eigentlich gar nichts. Es ist alles drin! Sie können einen schönen Beilagensalat zubereiten und das Abendessen in weniger als einer Stunde zu Ende bringen - und ein Abendessen, das die Familie nur an den Wochenenden erwartet. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen und der Familie etwas Leckeres zu essen geben möchten, ist dies das perfekte Rezept.

Reifes Speck-gebackenes Huhn-und Kartoffel-Rezept

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Gesamtzeit: 60 Minuten

Ausbeute: 8 Portionen

Portionsgröße: 230 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Haupt

Zutaten

1 kg Hähnchenschenkel und Flügel
1/3 Tasse (80 ml) Olivenöl
8 mittelgroße Kartoffeln, in Keile geschnitten
6 Scheiben Speck
2 EL. Knoblauchpulver
1 Esslöffel. Paprika
TL Cayennepfeffer
2 EL. körniger Senf
1 Rosmarinzweig

Anleitung

Den Speck in Stücke schneiden und knusprig braten. Auf ein Papiertuch legen.
Hähnchenstücke waschen und trocknen. Mit Salz abschmecken und in einer Gewürzmischung ausstreuen: Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauch.
Das Huhn bei starker Hitze mit Speckresten anbraten.
Kombinieren Sie Gewürzreste mit Öl, Rosmarinblättern und körnigem Senf.
Das Hähnchen auf die Kartoffeln legen, mit der Olivenölmischung beträufeln und mit den knusprigen Speckstücken bedecken.
Backen Sie bei 400F (200C) für 35-45 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind und das Huhn durchgegart ist.

Nur Hühnchen, Speck, Kartoffeln und ein paar Gewürze sind alles, was Sie brauchen, um dieses fantastische Gericht zuzubereiten.

Das Huhn ist mit Gewürzen überzogen, um jedem Stück einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Sobald das Huhn überzogen ist, bereiten Sie einfach die anderen Zutaten.

Es ist die Mischung aus Gewürzen und Senf, die dem Gericht seinen großartigen Geschmack verleiht.

Das Hähnchen anbraten und den gekochten Speck hinzufügen.

Fügen Sie einfach alle Zutaten zusammen mit Rosmarin und Gewürzen zu einer Auflaufform hinzu.

Alles, was Sie zum Abendessen mit der Familie benötigen, ist in einem Gericht enthalten.

Ausbeute: 8

Reifes Speckgebackenes Huhn Und Kartoffeln

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Sprechen Sie über ein leckeres Familienessen - und auch über ein leichtes. Dieses Rezept mit Hühnchen und Kartoffeln wird alle zusammen gebacken, was es perfekt für geschäftige Wochenenden macht. Außerdem hat es Speck und wer liebt Speck nicht?

Vorbereitungszeit 15 Minuten Garzeit 45 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde

Zutaten

1 kg Hähnchenschenkel und Flügel
1/3 Tasse (80 ml) Olivenöl
8 mittelgroße Kartoffeln, in Keile geschnitten
6 Scheiben Speck
2 EL. Knoblauchpulver
1 Esslöffel. Paprika
TL Cayennepfeffer
2 EL. körniger Senf
1 Rosmarinzweig

Anleitung

Den Speck in Stücke schneiden und knusprig braten. Auf ein Papiertuch legen.
Hähnchenstücke waschen und trocknen. Mit Salz abschmecken und in einer Gewürzmischung ausstreuen: Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauch.
Das Huhn bei starker Hitze mit Speckresten anbraten.
Kombinieren Sie Gewürzreste mit Öl, Rosmarinblättern und körnigem Senf.
Das Hähnchen auf die Kartoffeln legen, mit der Olivenölmischung beträufeln und mit den knusprigen Speckstücken bedecken.
Backen Sie bei 400F (200C) für 35-45 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind und das Huhn durchgegart ist.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

8 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 485 Gesamtfett: 25, 8 g Gesättigtes Fett: 6, 5 g Cholesterin: 115 mg Natrium: 442 mg Kohlenhydrate: 36 g Ballaststoffe: 5, 7 g Zucker: 3, 1 g Protein: 30, 3 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Hauptgericht