Ich liebe eine gute Ofenkartoffel, aber ehrlich gesagt, wer hat heutzutage Zeit, sie zu backen? Ich habe es mit der Mikrowelle versucht, komme aber nicht an der Tatsache vorbei, dass es in der Mikrowelle ist.

Ich kann meine in der Mikrowelle gebackenen Kartoffeln nie richtig herausbringen, weshalb ich ein wenig aufgeregt war, als ich dieses Rezept für gebackene Kartoffeln mit langsamem Kocher sah.

Ich benutze meinen Slow Cooker immer dann, wenn ich die Chance habe und denke, ich hätte daraus Kartoffeln backen können? Ich wurde weggeblasen!

Nun, es funktioniert und es funktioniert wirklich gut. Ich sage dir, diese Dinge sind genau wie die Bratkartoffeln, die du in deinem Lieblingssteakhaus bekommst. Sie sind so lecker und so einfach zuzubereiten.

Es dauert nur ungefähr 10 Minuten, bis sie fertig sind, und dann kochen sie ungefähr 4 Stunden lang, sodass Sie genügend Zeit haben, um sich zu entspannen oder andere Lebensmittel zuzubereiten. Ich nahm mir die Zeit, um etwas Wäsche nachzuholen und diese mit Speck umwickelten Hähnchenschenkelröllchen zuzubereiten. Die beiden Gerichte passen perfekt zusammen.

Ich kann nicht glauben, dass es so einfach ist, eine gute Ofenkartoffel zu bekommen! Im Ernst, ich habe so viele verschiedene Arten versucht, meine Kartoffeln zu backen, und keine davon ist so einfach. Der Speck, der Knoblauch und der Käse sind wie Zuckerguss auf dem Kuchen, und wenn ich von Kuchen spreche, habe ich dieses glasierte Zucchinibrot als Nachtisch gemacht, und es war ein großer Erfolg.

Sobald Sie Ihre Kartoffeln zubereitet haben, lassen Sie sie einfach im Slow Cooker, um ihre Sache zu erledigen, damit Sie wirklich viel Zeit für andere Gerichte haben. Wenn sie fertig sind, gib Käse und Speck dazu und im Grunde alles, was du willst. Sie kommen jedes Mal perfekt heraus!

Wenn Sie ein wirklich gutes Ofenkartoffelrezept wünschen, ist dieses es. Sie können diese vier Stunden lang auf Hochtouren oder acht Stunden lang auf Niedrigtouren kochen, sodass Ihre Kochzeit wirklich von Ihnen abhängt. Ich verspreche, dass Sie diese lieben werden. Sie trocknen nicht aus und sind so einfach zu handhaben!

Slow-Cooker-Ofenkartoffeln

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 4 Stunden (HOCH)

Gesamtzeit: 4 Stunden 10 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 180 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Beilage

Zutaten:

4 Backkartoffeln, gewaschen und getrocknet
2 EL. Olivenöl
Salz und Pfeffer abschmecken
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Tasse Käse, gerieben
6-8 Scheiben Speck
Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitung

1. Stechen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel über die gesamte Oberfläche. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Wickeln Sie jede Kartoffel in Folie und stellen Sie sie in einen Slow Cooker. 4 Stunden auf HOCH oder 8 Stunden auf NIEDRIG kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

3. Für den Belag Käse mit gehacktem Knoblauch mischen. Speck anbraten und fein hacken.

4. Kartoffeln vorsichtig auspacken und halbieren. Mit geriebenem Käse belegen und schmelzen lassen. Fügen Sie vor dem Servieren saure Sahne (oder Joghurt), gebratenen Speck und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu.

Beginnen Sie mit dem Backen von großen Kartoffeln

Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen und vor dem Garen mit Olivenöl beträufeln

Käse und Speck machen wunderbare Beläge!

Packen Sie jede gekochte Kartoffel mit Belag und genießen Sie

Ausbeute: 4

Slow Cooker Ofenkartoffeln

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 4 Stunden Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten

Zutaten

4 Backkartoffeln, gewaschen und getrocknet
2 EL. Olivenöl
Salz und Pfeffer abschmecken
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 ½ Tasse Käse, gerieben
6-8 Scheiben Speck
Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitung

Die Kartoffeln mit einer Gabel auf der ganzen Oberfläche einstechen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wickeln Sie jede Kartoffel in Folie und legen Sie sie in einen Slow Cooker. 4 Stunden auf HOCH oder 8 Stunden auf NIEDRIG kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Für den Belag Käse mit gehacktem Knoblauch mischen. Speck anbraten und fein hacken.
Die Kartoffeln vorsichtig auspacken und halbieren. Mit geriebenem Käse belegen und schmelzen lassen. Fügen Sie vor dem Servieren saure Sahne (oder Joghurt), gebratenen Speck und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

6 Unzen
Menge pro Umhüllung: Kalorien: 314 Gesamtfett: 10g Kohlenhydrate: 43g Protein: 12g © Vanessa Küche: Amerikanisch / Kategorie: Beilage