Ich liebe es, neue Hacks zu entdecken, um mir das Leben in der Küche zu erleichtern. Hier finden Sie Dutzende großartiger Tipps und Tricks für die Zubereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln. Wir haben sogar eine Reihe von Kühlschränken und Effizienz-Hacks hier veröffentlicht.

Aber ich habe vielleicht gerade die bisher mächtigste entdeckt. Mit diesem Hack können Sie eine luftfreie Versiegelung in einer Plastiktüte erstellen, um Ihre Lebensmittel so lange wie möglich frisch zu halten.

Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie es gemacht wird:

Wie Sie sehen können, ist es wahnsinnig schnell und einfach; Sie können es in weniger als einer Minute tun. Alles, was Sie brauchen, ist eine ziemlich große Wanne Wasser, eine Plastiktüte und das Produkt, das Sie frisch halten möchten. Sie klemmen den Beutel fast vollständig zu, lassen aber nur eine kleine Ecke offen, damit die Luft entweichen kann. Sie senken dann langsam den Beutel in die Wanne mit Wasser. Der Druck des Wassers drückt die Luft aus dem Beutel und erzeugt einen ziemlich dichten Verschluss um das Essen. Dann drückst du den Rest der Luft aus der Ecke und schließt den Beutel.

Es ist technisch gesehen kein Vakuum; es ist schwer, dies perfekt zu machen, und es werden immer noch ein paar kleine Luftbläschen darin sein. Aber es ist so nahe an der Vakuumversiegelung, wie Sie es noch nie erlebt haben, ohne ein Gerät dafür zu kaufen. Und seien wir ehrlich: Vakuumierer sind teuer. Das ist eine großartige Alternative, wenn Sie ein begrenztes Budget haben - und es könnte nicht einfacher sein!