Es gibt wenige Dinge, die ich mehr liebe als frische Fruchtmarmeladen und Gelees. Ich verbringe einen Großteil meines Sommers damit, selbst Dosengelees und Gefriermarmeladen herzustellen, damit wir das ganze Jahr über ihre Güte genießen können. Das heißt, ich dachte, dass Sie dieses Jahr vielleicht gerne Ihre eigenen Gelees und Marmeladen herstellen würden, und deshalb habe ich eine Sammlung von 30 hausgemachten Fruchtmarmeladen- und Gelee-Rezepten zusammengestellt, die Sie in dieser Saison auf jeden Fall zubereiten möchten.

Egal, ob Sie Ihre eigenen Früchte anbauen oder den örtlichen Bauernmarkt besuchen, um Ihre Gemeinde zu unterstützen, Sie können diese köstlichen Früchte in einige der erstaunlichsten Gelees und Marmeladen verwandeln. Und diese Rezepte sind nicht nur traditionelle Erdbeermarmelade- und Traubengelee-Rezepte, hier gibt es auch einige leckere und einzigartige Rezepte! Haben Sie schon einmal hausgemachte Dosenpfirsichbutter probiert? Wie wäre es mit Crabapple Jelly oder Crockpot Cranberry Marmelade? Wenn Sie einzigartigen Geschmack lieben, werden Sie einige dieser Rezepte lieben. Und während Sie sich intensiv mit der Erhaltung dieser Sommerfrüchte beschäftigen, werfen Sie einen Blick auf diese 25 sparsamen hausgemachten Babynahrungsrezepte, die Sie auch mit Ihrer Sommerernte zubereiten können.

Ich kann nicht genug von hausgemachten Marmeladen und Gelees bekommen. Wenn Sie dies vorhaben, benötigen Sie nicht einmal einen Schnellkochtopf. Gelees und Marmeladen können in einem Wasserbad-Scanner aufbewahrt werden, der viel einfacher und sicherer ist als ein Druck-Scanner. Sie können für viele von diesen auch Gefriermarmeladen zubereiten, und Gefriermarmelade ist genauso lecker wie Dosenmarmelade. Und wenn wir gerade von großartigen Gefrierrezepten sprechen, sollten Sie sich unbedingt diese mehr als 200 Gefriergerichte ansehen, die Ihnen definitiv Zeit in der Küche sparen.

1. Hausgemachtes Apfelgelee

Apfelgelee ist einer meiner Favoriten und dieses hausgemachte Apfelgelee wird bald Ihnen gehören. Dieses Produkt ist nicht nur einfach herzustellen, es verwendet auch den gesamten Apfel, sodass kein Abfall entsteht. Sie verwenden alles außer den Samen! Fünf Pfund Äpfel ergeben ungefähr sechs halbe Pints ​​Gelee, also ist dies ein großartiges Rezept, um es für den Winter aufzubewahren. Auch wenn Sie keine Apfelbäume haben, ist dies ein ziemlich preiswertes Gelee, und habe ich schon erwähnt, wie lecker es ist!

Rezept: hgtv

2. Einfache hausgemachte Apfelbutter

Gibt es morgens etwas Schöneres als hausgemachte Apfelbutter auf einem heißen hausgemachten Keks? Wenn Sie Apfelbutter lieben, werden Sie dieses Rezept lieben. Diese hausgemachte Apfelbutter ist ungefähr so ​​einfach zuzubereiten, wie sie kommt, und Sie machen es im Topf. Sie wissen, wie sehr ich meine einfachen Topfrezepte liebe! Das Rezept füllt ungefähr vier halbe Pint-Gläser, so dass Sie etwas für den Winter aufbewahren oder ein paar zum Verschenken für Familie und Freunde herstellen können.

Rezept: Yellowblissroad

3. Leckere hausgemachte Blackberry Jelly

Ich war begeistert, als wir vor kurzem umgezogen sind und ich Zugang zu so vielen Brombeersträuchern bekam. Ich liebe Brombeerschuster und Brombeergelee - und dieses hausgemachte Rezept für Brombeergelee steht definitiv ganz oben auf meiner Liste für das Einmachen im Sommer. Dies ist ein so einfaches Rezept, dass nur vier Zutaten benötigt werden: Brombeeren, Zucker, Zitronensaft und Wasser. Dies ist ein großartiger Ort, um es für den Winter aufzubewahren oder es zu genießen, sobald es fertig ist.

Rezept: Algen

4. Einfache hausgemachte Heidelbeer-Konfitüren

Für dieses Rezept mit frischen Heidelbeerkonserven wird kein Pektin benötigt und es ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur 10 Tassen frischen Blaubeeren, Zucker, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft erhalten Sie neun halbe Pint-Gläser Eingemachtes. Dieses Rezept ist speziell für die Konservenherstellung gedacht, damit Ihre Konfitüren sofort für die Winterlagerung bereit sind. Diese machen wunderbare hausgemachte Geschenke für Freunde und Familie, oder Sie können sie alle retten und das ganze Jahr über leckere frische Konfitüren haben. Diese Konserven schmecken so gut wie hausgemachter Blaubeerkuchen!

Rezept: das Bächeidecook

5. Bluberry Granatapfelgelee

Ich liebe den Geschmack von Granatapfel und dieses Granatapfelgelee sieht absolut göttlich aus. Granatapfel hat so viele gesunde Eigenschaften - stellen Sie sich vor, Sie hätten einen heißen Keks und ein Gelee, das gut für Sie ist! Ich habe dieses Rezept auf Etsy gefunden, aber wenn Sie Granatäpfel anbauen oder dazu neigen, sie in großen Mengen zu kaufen, können Sie ein Standardrezept für Fruchtgelee verwenden, um dieses Rezept herzustellen und wahrscheinlich mehrere Pints ​​aus einer Charge zu erhalten. Oder Sie könnten sich einfach ein Glas für 5 US-Dollar schnappen.

Quelle: etsy.com

6. Altmodisches Löwenzahngelee

Ich erinnere mich, wie ich als Kind Löwenzahn pflückte - meine Eltern aßen sie mit heißem Fett, ähnlich wie Grün. Ich erinnere mich auch an den süßen Geschmack von leckerem Löwenzahngelee. Wenn Sie solche schönen Erinnerungen haben - oder auch nicht -, werden Sie dieses hausgemachte Löwenzahngelee lieben. Löwenzahngelee schmeckt wie Honig und ist wirklich einfach zuzubereiten. Außerdem machen Sie es mit Löwenzahn, der wahrscheinlich gerade in Ihrem Garten wächst.

Rezept: einfach scannen

7. So einfach zwei Zutaten Traubenmarmelade

Diese köstliche Traubenmarmelade enthält nur zwei Zutaten - Trauben und Zucker! Wenn Sie Ihre eigenen Trauben anbauen, ist dies eine gute Möglichkeit, einige davon für den Winter aufzubewahren. Selbst wenn Sie keine Trauben anbauen, können Sie mit nur ein paar Pfund Trauben eine große Menge davon herstellen, so dass es überhaupt nicht teuer ist. Und Sie können dies mit jeder Art von Traube machen, die Sie anbauen, es ist ein sehr vielseitiges Rezept.

Rezept: mamalikestocook

8. Home Dosenpfirsichbutter

Ich liebe Pfirsichbutter genauso wie Apfelbutter und ich liebe es wirklich, wie einfach dieses Rezept es macht und kann. Wenn Sie einen oder zwei Pfirsichbäume haben, ist dies definitiv ein Rezept, das Sie behalten möchten. Das Rezept macht vier Pints ​​oder acht halbe Pints ​​köstliche Pfirsichbutter. Dies ist ideal zum Frühstück, oder Sie können eine Partie zu Weihnachten in Körben mit selbstgebackenem Brot zubereiten.

Rezept: Madamedeals

9. Hausgemachte Feigenkonserven

Wenn Sie Feigen anbauen, ist dies ein großartiges Rezept für Sie. Ich habe nie gewusst, was ich mit Feigenbäumen tun soll, wenn diese Früchte eingehen. Dies ist eine leckere Art, einige dieser Früchte zu konservieren, und es ist ein wirklich einfaches Rezept. Feigenkonserven schmecken hervorragend auf Toast oder Keksen und sehen in den Gläsern so hübsch aus. Diese können Sie in den Ferien mit hausgemachten Keksen oder anderen Geschenken in einem Glas verschenken.

Rezept: Flouronmyface

10. Einfache hausgemachte Ingwer-Konfitüren

Die Zubereitung dieses hausgemachten Ingwer-Konfitüren-Rezepts dauert nur wenige Minuten und die Zubereitung dauert etwa anderthalb Stunden. Wenn Sie den Geschmack von Ingwer lieben, sind diese Konfitüren perfekt für Sie. Das Rezept macht nur eine Charge, so dass Sie es anpassen müssen, wenn Sie etwas zum Verschenken machen möchten. Sobald es fertig ist, bewahren Sie es einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und es ist mehrere Wochen haltbar.

Rezept: leckere Küche

11. Leckere hausgemachte Minze Gelee

Minzgelee eignet sich hervorragend für die Feiertage - Sie können es über einen Block Frischkäse gießen und bei Ihren Weihnachtsfeiern mit Crackern servieren. Oder machen Sie sich einfach eine Portion, die Sie morgens mit Ihrem Toast genießen können. Dieser ist so einfach zuzubereiten und gibt Ihnen eine ziemlich große Menge Gelees, die Sie für die Wintermonate aufbewahren können. Sie machen dies mit Minzblättern, die Sie aus Ihrem Kräutergarten bekommen können!

Rezept: täglich frische Eier

12. Hausgemachte Cranberry Crockpot Jam

Wussten Sie, dass Sie mit Ihrem Crockpot hausgemachte Marmelade herstellen können? Ehrlich gesagt ist mein Crockpot eines meiner Lieblingsküchengeräte. Es kann so viele Dinge tun, einschließlich der Herstellung dieser leckeren Cranberry-Marmelade. Es dauert ungefähr eine Stunde, bis dieser fertig zum Kochen ist, und dann erledigt der Crockpot die ganze harte Arbeit für Sie. Wenn es fertig ist, füllen Sie das Gelee einfach in Gläser und lassen es über Nacht zum Versiegeln einwirken. Ich liebe schnelle und einfache Crockpot-Rezepte!

Rezept: Crockpotladies

13. Leckere hausgemachte wilde Pflaumengelee

Wenn Sie jemals das Glück hatten, wilde Pflaumen zu finden, wissen Sie, wie lecker sie sind. Wussten Sie, dass Sie daraus Gelee machen können? Dieses wilde Pflaumengelee ist super einfach zuzubereiten und das perfekte Gelee, um Ihren Toast und Kaffee morgens zu begleiten. Wenn Sie keinen Zugang zu Zwetschgen haben, die viel kleiner sind als normale Zwetschgen, können Sie auch Kirschen mit diesem Rezept verwenden.

Rezept: HappyMoneysaver

14. Geißblattgelee

Geißblattgelee hat einen so einzigartigen Geschmack und ist wirklich einfach zuzubereiten. Geißblatt ist hier im Süden so leicht erhältlich und die Büsche haben so viele Blumen! Dieses spezielle Rezept stellt sieben halbe Pint-Gläser her, was für die Aufbewahrung von Wintergelee ausreichend ist. Sie müssen etwa vier Geißblattblumen sammeln
Tassen von ihnen, um genau zu sein. Sie brauchen auch Zucker, Pektin, Zitronensaft und Wasser, um dieses zu machen.

Rezept: countrylife.lehmans

15. Hausgemachte Zitronenmarmelade

Sie haben von Orangenmarmelade gehört, oder? Wie wäre es mit Zitronenmarmelade? Diese leckere Marmelade bringt die ganze Güte der Limonade in etwas, das Sie auf Ihrem Toast verteilen können! Sie brauchen nur vier Zitronen, um diese zuzubereiten, obwohl sie nur für eine Charge ausreichen. Sie können es jedoch leicht anpassen, um mehr zu erzielen. Dies ist eine großartige Geschenkidee für alle, die Zitrone lieben.

Rezept: ein Gutes durch Jillee

16. Mayhaw-Gelee

Hier im Süden gibt es sogenannte Mayhaw-Bäume. Diese Bäume bringen diese kleinen Beeren hervor, die Kirschen ähneln, aber einen ganz anderen Geschmack haben. Sie können diese Beeren verwenden, um die erstaunlichsten Gelees zu machen. Wenn Sie nicht in einem Gebiet leben, in dem Mayhaw-Bäume wachsen, können Sie die Beeren online bestellen. Ich habe dieses erstaunliche Mayhaw-Gelee auf Etsy gefunden und es kostet nur 13 US-Dollar für zwei 16-Unzen-Gläser, aber wenn Sie einen Baum haben, können Sie ein Standardrezept für Gelee verwenden, um es selbst herzustellen.

Quelle: etsy.com

17. Einfache hausgemachte Muscadine Jelly

Wenn Sie den Geschmack von Muscadine lieben - und ich meine den Traubengeschmack, nicht den Alkoholgeschmack - dann werden Sie den Geschmack dieses hausgemachten Muscadine-Gelees wirklich lieben. Muscadines haben eine so reiche Farbe und Geschmack. Sie sind perfekt für die Herstellung von rotem Traubengelee und dieses spezielle Rezept ist super einfach. Dieser macht sechs Pints ​​oder 12 halbe Pints ​​und alles, was Sie brauchen, um es zu machen, ist frischer Muscadine-Saft, Zucker und Pektin.

Rezept: Addapinch

18. Hausgemachte Orangenmarmelade

Orangenmarmelade ist so lecker auf Toast und Sie können Ihre eigenen mit diesem einfach zu befolgenden Rezept machen. Es sind nur vier mittelgroße Orangen erforderlich, um sechs halbe Pint-Gläser dieser Marmelade zu erhalten. Auf diese Weise erhalten Sie Anweisungen zum Einmachen der Marmelade, damit diese bis zum Winter gelagert werden kann. Und es ist ein relativ schnelles Rezept, mit dem Sie nicht den ganzen Tag in der Küche arbeiten müssen.

Rezept: einhundertDollarMonat

19. Pfirsichgelee

Wenn Sie Gelees gegenüber Marmeladen und Butter bevorzugen, ist dieses Pfirsichgelee ein Muss. Dieses Rezept macht neun halbe Pint Gläser und Sie brauchen nur sechs Tassen gehackte Pfirsiche, um es zu machen. Du brauchst auch Zucker, Pektin, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten. Dieses Gelee passt wunderbar zu Toast oder Keksen. Neun Gläser bieten viel Stauraum für den Winter sowie ein paar Gläser, die Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden schenken können.

Rezept: Addapinch

20. Leckere hausgemachte Kürbisbutter

Ich habe dieses Rezept vor ein paar Jahren benutzt, um Kürbisbutter herzustellen, und es ist seitdem eines meiner Lieblingsrezepte. Dies ist eine super einfach zu befolgende und es macht köstliche Kürbisbutter. Wenn Sie noch nie Kürbisbutter probiert haben, ist jetzt Ihre Chance. Sie machen dies mit Kürbispüree in einer Dose, oder Sie können Ihr eigenes Püree machen, wenn Sie Ihre eigenen Kürbisse anbauen und das dann verwenden, um es zu machen.

Rezept: Zitronenlimette

21. Einfache Himbeermarmelade mit zwei Zutaten

Dieses Rezept für Himbeermarmelade erfordert nur zwei Zutaten: gefrorene Himbeeren und Zucker. Beachten Sie, wenn Sie Ihre eigenen Himbeeren anbauen, können Sie diese auch verwenden. Du kochst diese über dem Herd, damit deine gefrorenen Himbeeren sowieso auftauen, also kannst du genauso gut frische verwenden und sie sogar frischer schmecken, wenn du das tust.

Rezept: Dinnerwiththerollos

22. Rosenblütengelee

Es gibt so viele wundervolle Dinge, mit denen man Gelee herstellen kann. Sie müssen nicht einmal Obstbäume haben! Sie können dieses leckere Rosenblütengelee oder Lavendelgelee herstellen, wenn Sie zufällig Ihre eigenen Rosen oder Lavendel züchten. Ich dachte, dass diese so einzigartig sind und so wundervolle Aromen bieten. Wenn Sie nicht wirklich dazu bereit sind, Ihre eigenen Blumengelees herzustellen, sehen Sie sich diese an, die ich auf Etsy gefunden habe. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen für jeweils weniger als 13 US-Dollar.

Quelle: etsy.com

23. Schnell und einfach Peach Refrigerator Jam

Dies ist ein großartiges Rezept, wenn Sie nur eine kleine Portion Pfirsichmarmelade herstellen möchten. Sie bewahren dieses Produkt im Kühlschrank auf, wenn es fertig ist, und es ist mehrere Wochen lang haltbar. Sie können alle Pfirsiche verwenden, auch die Schalen in diesem, damit kein Abfall entsteht. Ich liebe ein Rezept, mit dem ich die gesamte Frucht verwenden kann! Und Pfirsichmarmelade ist so lecker auf alles von Scones bis Toast.

Rezept: momprepares

24. Erdbeer-Honig-Gefrier-Marmelade

Gefriermarmeladen sind sehr einfach zuzubereiten und bieten Ihnen eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Marmeladen bis zu einem Jahr oder länger aufzubewahren. Dieses spezielle Rezept für Erdbeer-Gefriermarmelade enthält auch Honig, der ihm einen wunderbar einzigartigen Geschmack verleiht. Tatsächlich wird Honig anstelle von Zucker verwendet, sodass Sie mehr vom natürlichen Geschmack der Erdbeeren in einer gesünderen Marmelade als nach traditionellen Rezepten mit Zuckerzusatz erhalten. Und es ist eines dieser Lebensmittel, die im Gefrierschrank absolut sicher aufbewahrt werden können.

Rezept: Alles Gute für den Tag

25. Erdbeer-Mango-Marmelade

Dieses Rezept für Erdbeer-Mango-Marmelade reicht aus, um ein halbes Pint-Glas zu füllen. Es ist eine köstliche Variante der traditionellen Erdbeermarmelade und das Rezept ist wirklich einfach zu befolgen. Neben einer Tasse gehackten Erdbeeren benötigen Sie Zucker, Limettensaft und eine Tasse gehackte Mango, um diese zuzubereiten. Es ist eine wundervoll gewürzte Marmelade und super einfach zuzubereiten - und es ist ein wundervoller Geschmack für den Sommer.

Rezept: mamalikestocook

26. Hausgemachte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Ich liebe Erdbeer-Rhabarber-Schuster, und diese Marmelade sieht so aus, als würde sie denselben wunderbaren Geschmack tragen. Rhabarber anzubauen ist super einfach und es gibt Ihnen so viele wundervolle Rezeptoptionen. Dieser verwendet ein Pfund Rhabarberstangen, ein Pfund Erdbeeren und Zucker, um die köstlichste Marmelade zuzubereiten, die Sie je probiert haben. Sie können dieses Produkt in einem Wasserbad aufbewahren oder bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept: kleines Hausleben

27. Wassermelonengelee

Wassermelonengelee ist super einfach zuzubereiten und hat den wunderbarsten Geschmack. Für dieses Rezept werden nur ein paar Tassen Wassermelone benötigt, die Sie leicht mit nur einer Melone zubereiten können. Sie erhalten auch acht Gläser mit einer Menge von vier Unzen. Sie werden das ganze Jahr über diesen leckeren Geschmack von Wassermelone haben und es ist ein hübsches Gelee, wenn es in der Dose ist, also perfekt, um es als Geschenk für Freunde und Familie zu verschenken.

Rezept: loveandoliveoil

28. Wild Berry Jelly

Wenn Sie Zugang zu wilden Beeren wie Stachelbeeren, Holunderbeeren oder Chokecherries haben, können Sie diese verwenden, um herrlich aromatisierte Gelees herzustellen. Verwenden Sie nur eine Beere oder kombinieren Sie sie für gemischte Fruchtgelees. Ich liebe diese, die ich auf Etsy gefunden habe. Sie haben die Wahl zwischen neun verschiedenen Geschmacksrichtungen und sie kosten nur 4, 50 US-Dollar für ein 8-Unzen-Glas. Wenn Sie wilde Beeren lieben, werden Sie wilde Beerengelees lieben!

Quelle: etsy.com

29. Hausgemachte Cantaloupe Jelly

Cantaloupe-Gelee hat eine so wunderschöne Farbe und es ist ein köstliches Gelee, das zu allem passt, von Toast bis zu Keksen. Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten, dass Sie nur vier Tassen gehackte Melone benötigen, um es zuzubereiten. Das Zubereiten dauert nur etwa 10 Minuten, und dann noch etwa 20 Minuten, um zu kochen. Sie können dieses für einige Wochen im Kühlschrank aufbewahren ... obwohl ich davon ausgehe, dass Ihre Familie es lange vorher auffressen wird!

Rezept: Bobbiskozykitchen

30. Wein Gelees

Ja, Sie können diese alte Flasche Wein im Kühlschrank verwenden, um Ihr eigenes Gelee zuzubereiten! Sie benötigen nur zwei Tassen süßen Obstwein sowie Zucker und flüssiges Pektin. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie diesen Wein servieren. Sie kochen den Alkohol aus Ihrem Wein, so dass Kinder und Jugendliche ohne Bedenken bedient werden können. Servieren Sie Ihr hausgemachtes Weingelee auf Keksen, Toast, Crackern oder was auch immer Sie normalerweise essen würden. Dann können Sie die leere Flasche für eine beliebige Anzahl von Weinflaschenbasteln verwenden.

Rezept: die Pintertestküche