Brot und Nutella gehören zusammen wie Pausen und Eis, Mädchennacht und Wein, Katzen und das Internet. Für uns ist dieses köstliche Nutella-Schmankerl das neue Zimtbrötchen! Wir haben ein sehr leicht zu verfolgendes Video, das Sie durch jeden Schritt des Prozesses führt. „Ich bin kein so guter Bäcker“ ist also keine Entschuldigung, dies zu verpassen Ein Sie müssen nur in der Lage sein, Anweisungen zu befolgen. Das Beste daran ist, dass das fertige Produkt außerordentlich beeindruckend aussieht, aber der Aufwand spiegelt dies nicht wirklich wider.

Der Teig ist ein angereicherter Teig, der Brioche sehr ähnlich ist; Dazu benötigen Sie Brotmehl, Zucker, Trockenhefe, Salz, Butter, Vollmilch und zwei Eier. Nach dem Mischen können Sie den Teig von Hand kneten - Sie werden vielleicht feststellen, dass es tatsächlich ziemlich therapeutisch ist. Es dauert einige Stunden, bis der Teig aufgegangen ist, und die tatsächliche Backzeit beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. Planen Sie also im Voraus.

Das Endergebnis ist ein zartes, schokoladenfarbenes Stück Himmel, das Sie und Ihre Freunde oder Familie einfach auseinander ziehen und verschlingen können. Viel Spaß und herzlich willkommen!

Zutaten:

450 g Brotmehl
70 g / 1/3 einer Tasse Zucker
2 Teelöffel Trockenhefe
Eine Prise Salz
30 g geschmolzene ungesalzene Butter
180ml / 3/4 Tasse warme Milch
2 Eigelb (die Weißen behalten, um das Brot zu glasieren)
1 Tasse Nutella

15 - 20 Minuten bei 180 ° C backen

Videoanleitung von Steve's Kitchen

Schöne Fotos von Anna und Curios and Knickknacks !