Wenn ich meinen Kindern sagen würde, dass ich Kohl koche, wären sie nicht aufgeregt. Also habe ich es ihnen nicht gesagt. Stattdessen habe ich diese Kohlrouladensuppe gekocht und serviert - und sie haben es geliebt.
Ehrlich gesagt, Kinder können so wählerisch sein und die meisten von ihnen würden alles mit Kohl ablehnen. Wenn Sie zu Hause einen wählerischen Esser haben, müssen Sie diese Suppe unbedingt probieren. Es hat Huhn, Kohl, Karotten und so viele andere wunderbare Zutaten. Es ist ein bisschen wie ein Eierbrötchen, aber in Suppenform!
Meine Kinder haben es wirklich geliebt und ich liebe es, dass es ein bisschen gesünder ist als viele andere Möglichkeiten. Mit viel Gemüse und Hühnchen ist es viel besser für Sie als Fast Food oder Dosen-Suppen. Und es dauert nicht lange, bis es auf den Tisch kommt.
Sie brauchen nur ungefähr 15 Minuten, um es fertig zum Kochen zu machen, und dann kocht es weniger als eine Stunde. Ich servierte diese Kohlrouladensuppe mit diesen Schinken- und Käsetaschen und es gab eine Art Suppe und Sandwich, und meine Familie war begeistert.
Du willst diese Suppe ernsthaft probieren. Es hat einen so einzigartigen Geschmack, dass man ihn von anderen Hühnersuppen nicht bekommt und es ist wirklich gesund mit Kohl und anderem Gemüse.
Ich kann nicht viel hausgemachte Suppen machen, es sei denn, sie können im Topf gekocht werden. Dies ist eine Kochsuppe und es dauert so wenig, bis ich sie für die nächste Woche auf meine Speisekarte gesetzt habe. Und ich plane, diese leckeren Haselnuss-Käsekuchen-Riegel zum Nachtisch zu servieren.
Kohlrouladensuppe
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30-35 Minuten
Gesamtzeit: 45-50 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Portionsgröße: 400 g
Küche: Amerikanisch
Art: Suppe
Zutaten:
1 Pfund (500 g) Hühnerhackfleisch
3 EL. von Pflanzenöl
1 mittelweiße weiße Zwiebel, gehackt;
3 Knoblauchzehen, gehackt
Weißkohlkopf, geschreddert
1 kleine Karotte, gerieben
4 Tassen Wasser (oder Hähnchen- / Gemüsebrühe)
3 Tassen Tomatensauce
Tasse Reis
2 EL. aus Zucker
Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Anleitung
1. Stellen Sie den großen Suppentopf auf mittlere Hitze und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Braten Sie das gehackte Huhn 2-3 Minuten lang an und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
2. Fügen Sie alle aufgelisteten Gemüsesorten zum Hackfleisch hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten. Mit mehr Salz, Pfeffer, Zucker und gehacktem Knoblauch würzen.
3. Reis, Wasser und Tomatensauce hinzufügen. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und kochen Sie sie bedeckt 25 Minuten lang.
4. Die Gewürze nach Geschmack anpassen und mit frisch geschnittenen Schalotten bestreut servieren.
Frischer Kohl, Hühnchen und Gewürze verleihen dieser Kohlrouladensuppe einen erstaunlich einzigartigen Geschmack
Die Zutaten sind so bunt, wenn man sie alle zusammensetzt
Die Suppe kocht in weniger als einer Stunde und wird garantiert auch wählerischen Essern gefallen
Mit saurer Sahne oder Ihrer Lieblingssuppe servieren und genießen
Diese Kohlrouladensuppe ist so lecker wie gesund
DruckenMit viel Gemüse und Hühnchen ist es viel besser für Sie als Fast Food oder Dosen-Suppen. Und es dauert nicht lange, bis es auf den Tisch kommt. Sie brauchen nur ungefähr 15 Minuten, um es fertig zum Kochen zu machen, und dann kocht es weniger als eine Stunde. Ich servierte diese Kohlrouladensuppe mit diesen Schinken- und Käsetaschen und es gab eine Art Suppe und Sandwich, und meine Familie war begeistert.
Vorbereitungszeit 15 Minuten Garzeit 35 Minuten Gesamtzeit 50 MinutenZutaten
- 1 Pfund (500 g) Hühnerhackfleisch
- 3 EL. von Pflanzenöl
- 1 mittelweiße weiße Zwiebel, gehackt;
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Weißkohlkopf, geschreddert
- 1 kleine Karotte, gerieben
- 4 Tassen Wasser (oder Hähnchen- / Gemüsebrühe)
- 3 Tassen Tomatensauce
- Tasse Reis
- 2 EL. aus Zucker
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Anleitung
- Stellen Sie den großen Suppentopf auf mittlere Hitze und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Braten Sie das gehackte Huhn 2-3 Minuten mit Salz und Pfeffer.
- Fügen Sie alles aufgelistete Gemüse dem gehackten Huhn hinzu und setzen Sie das Kochen für weitere 5 Minuten fort. Mit mehr Salz, Pfeffer, Zucker und gehacktem Knoblauch würzen.
- Reis, Wasser und Tomatensauce hinzufügen. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und kochen Sie sie bedeckt 25 Minuten lang.
- Passen Sie das Gewürz nach Geschmack an und servieren Sie es mit frisch geschnittenen Schalotten.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
6Serviergröße:
14 ozMenge pro Portion: Kalorien: 295 Gesamtfett: 9, 7 g Gesättigtes Fett: 1, 2 g Cholesterin: 58 mg Natrium: 712 mg Kohlenhydrate: 26, 8 g Ballaststoffe: 4, 2 g Zucker: 9, 7 g Protein: 25, 8 g © Vanessa Beaty Küche: Amerikanisch / Kategorie: Hauptgericht