Ich habe kürzlich entdeckt, dass ich Avocados liebe. Ich habe auch eine neue Liebe zu Guacamole entdeckt und habe verzweifelt nach einem großartigen Rezept gesucht, damit ich es zu Hause machen kann. Es macht mir nichts aus, es bereits zu kaufen, aber es ist einfach viel besser, wenn Sie es selbst machen, oder? Richtig!

Dieses Guacamole-Rezept ist absolut perfekt. Es ist voller Geschmack und ehrlich gesagt, es ist das beste, das ich je probiert habe, und ich habe Guacamole aus einigen der besten mexikanischen Restaurants der Stadt gegessen!

Dies ist auch ein wirklich einfaches Rezept. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und ist köstlich auf Tacos oder auf diesen Zucchini-Tortillas. Meine Kinder waren nicht aufgeregt, es zu versuchen, aber als sie es einmal taten, liebten sie es.

Mit Avocado (für Guacamole muss man Avocado haben), Zwiebeln, roter Paprika und so vielen wunderbaren Aromen wird dies Ihr liebster mexikanischer Nachtmixer. Sie brauchen nicht einmal viele Zutaten. Sie können dies aus Dingen machen, die Sie wahrscheinlich gerade in Ihrer Speisekammer haben.

Ich liebe Guacamole mit frisch zubereiteten Tortillachips, oder Sie können es zu diesen veganen Burritos geben, um ihnen einen zusätzlichen Schuss Geschmack zu verleihen. Ein mexikanisches Omelett schmeckt auch.

Oder fügen Sie es Ihren Frühstücksburritos hinzu. Es gibt so viele wunderbare Möglichkeiten, dies zu genießen, und da es so schnell und einfach zuzubereiten ist, möchten Sie es für eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten. Sie können es rechtzeitig nachbessern und bis zu einer Woche in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie Guacamole genauso lieben wie ich, brauchen Sie dieses Rezept wirklich in Ihrem Leben. Sie können das Rezept sogar verdoppeln oder sogar verdreifachen, um es zum perfekten Party-Essen zu machen oder es als nächtlichen Snack zu genießen. Es ist immer Platz für Guacamole!

Guacamole

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Garzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

Portionsgröße: 150 g

Küche: Mexikanisch

Typ: Vorspeise

Zutaten:

1 Limette

2 Avocados

1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel

TL. von Chilipulver

kleine weiße Zwiebel, fein gehackt

1/2 rote Paprika, fein gehackt

4-6 Kirschtomaten

Frische Koriander- und Tortillachips zum Servieren

Anleitung

1. Avocadomasse mit einem Kartoffelstampfer mit Limettensaft zerdrücken oder mit einem Stabmixer mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

2. Fügen Sie Chilipulver und Kreuzkümmel, eine großzügige Prise Salz und gehackte Zwiebeln und Paprika hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.

3. Mit Kirschtomaten, frischem Koriander und mehr Chilipulver mit Tortillachips garnieren.

Frische Zutaten lassen alles besser schmecken

Zerdrücken Sie die Avocado mit einem Gabel- oder Kartoffelstampfer für eine hervorragende Konsistenz

Frische Kirschtomaten, Zwiebeln und Paprika verleihen dieser Guacamole einen wunderbaren Geschmack

Zutaten gut mischen und mit geviertelten Kirschtomaten garnieren

Mit Tortillachips oder Ihrem mexikanischen Lieblingsgericht servieren

Ausbeute: 2

Dies ist das beste Guacamole-Rezept, das Sie je probiert haben!

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 5 Minuten Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten

1 Limette
2 Avocados
1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel
TL. von Chilipulver
kleine weiße Zwiebel, fein gehackt
1/2 rote Paprika, fein gehackt
4-6 Kirschtomaten
Frische Koriander- und Tortillachips zum Servieren

Anleitung

Avocadomasse mit Limettensaft mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken oder mit einem Stabmixer mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Fügen Sie Chilipulver und Kreuzkümmel, eine großzügige Prise Salz und gehackte Zwiebeln und Paprika hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.
Mit Kirschtomaten, frischem Koriander und mehr Chilipulver mit Tortillachips garnieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

5, 2 oz
Menge pro Portion: Kalorien: 482 Gesamtfett: 40, 1 g gesättigtes Fett: 8, 4 g Cholesterin: 0 mg Natrium: 31 mg Kohlenhydrate: 34, 1 g Ballaststoffe: 18, 2 g Zucker: 10 g Protein: 6, 8 g © Vanessa Küche: Mexikanisch / Kategorie: Vorspeise