Ich liebe einen guten Büffelflügel, aber ich hatte noch nie ein Rezept gefunden, das mir gefällt. Ich kann den ganzen Tag zu Buffalo Wild Wings gehen und meinen Teil ihrer köstlichen Flügel essen, aber das kann schnell teuer werden.

Ich brauchte ein großartiges Rezept, das ich zu Hause machen konnte und das mir den gleichen köstlichen Geschmack verlieh wie Restaurantflügel, und ich fand es schließlich. Diese extra knusprigen, doppelt gebratenen Confit-Büffelflügel sind ehrlich gesagt das Beste, was es je gab. Ich konnte nicht glauben, wie einfach sie zu machen waren oder wie lecker sie waren.

Meine Familie liebt auch Büffelflügel, was ein Problem darstellt. Ich war mir nicht sicher, ob sie diese hausgemachten Versionen genauso mögen würden wie ihre Lieblingsversion im Restaurant. Nun, sie haben es getan! Tatsächlich habe ich diese jetzt ein paar Mal gemacht und sie stellen sich jedes Mal als köstlich perfekt heraus. Und es gibt absolut keine Reste!

Ich musste das Rezept verdoppeln, um viel zu machen, und sie leckten die Platte immer noch sauber. Ich liebe ein gutes Rezept, das meine Familie glücklich macht, und dies ist definitiv eines davon. Sie liebten es so sehr wie sie mein Honig-Sriracha-Huhn liebten.

Die Zubereitung dauert nur etwa fünf Minuten und dauert dann etwa eineinhalb Stunden. Es ist absolut perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht. Ich habe es das erste Mal als mein Abendessen serviert, aber ich habe es auch als Vorspeise für die Wildnacht gegessen und es funktioniert in beiden Fällen genauso gut. Wenn Sie Büffelflügel lieben, müssen Sie nur dieses Rezept ausprobieren.

Es könnte ehrlich gesagt nicht einfacher sein, und Ihre Familie wird es lieben. Sie können es auch zusammen mit diesen Crockpot-Kartoffelpürees als Mahlzeit servieren und Ihr gesamtes Abendessen so zubereiten, dass es leicht zubereitet werden kann.

Extra-knusprige, frittierte Confit-Büffelflügel

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

Portionsgröße: 9 oz (250 g)

Küche: Amerikanisch

Typ: Vorspeise oder Hauptgericht

Zutaten:

500 g Hähnchenflügel

2 EL. aus Butter

1/3 Tasse scharfe Sauce

Pflanzenöl zum Braten

Anleitung

1. Öl auf 140 ° C vorheizen. Pat Hähnchenflügel trocknen und in heißes Öl fallen. Versuchen Sie, mit dem Küchenthermometer 20 Minuten bei 120 ° C zu bleiben und die Flügel zu garen.

2. Die Flügel zum Abtropfen auf Papiertücher legen und etwa eine Stunde lang beiseite stellen.

3. Für das nächste Braten das Öl auf 200 ° C vorheizen und die Flügel goldgelb und knusprig braten.

4. Für die Sauce Butter und scharfe Sauce zusammen schmelzen. Sofort über die Flügel gießen und so schnell wie möglich servieren.

Hähnchenflügel sind eine günstige Mahlzeit Alternative und so einfach zuzubereiten

Doppeltes Braten macht diese die knusprigsten Hühnerflügel überhaupt!

Scharfe Sauce und Butter verleihen den Flügeln den richtigen Geschmack

Diese eignen sich perfekt als Vorspeise für ein Hauptgericht

Ausbeute: 2 Portionen

Extra knusprige Double Fried Confit Buffalo Wings Rezept

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten

Zutaten

500 g Hähnchenflügel
2 EL. aus Butter
1/3 Tasse scharfe Sauce
Pflanzenöl zum Braten

Anleitung

Öl auf 140 ° C vorheizen. Pat Hähnchenflügel trocknen und in heißes Öl fallen. Versuchen Sie, mit dem Küchenthermometer 20 Minuten bei 120 ° C mit Hühnerflügeln zu bleiben.
Die Flügel zum Abtropfen auf Papiertücher legen und etwa eine Stunde ruhen lassen.
Für das nächste Braten Öl auf 200 ° C vorheizen und die Flügel goldgelb und knusprig braten.
Für die Sauce Butter und scharfe Sauce zusammen schmelzen. Sofort über die Flügel gießen und so schnell wie möglich servieren.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

9 oz
Menge pro Portion: Kalorien: 537 Gesamtfett: 28, 5 g Gesättigtes Fett: 11, 9 g Cholesterin: 232 mg Natrium: 1292 mg Kohlenhydrate: 0, 7 g Ballaststoffe: 0, 1 g Zucker: 0, 5 g Protein: 65, 9 g © Vanessa Beaty Küche: amerikanisch / Kategorie: Vorspeise