Ich liebe ein gutes Stück weiches, zähes Karamell. Das Aroma macht süchtig und die Textur gibt mir nicht das Gefühl, als würde ich mir die Zähne beißen. Ich war so erfreut, als ich dieses super einfache Rezept fand, um es mir selbst zu machen, dass ich wusste, dass ich es einfach sofort teilen musste; etwas so leckeres, das nur sechs Minuten dauert, um in der Mikrowelle zu machen, sollte nicht geheim gehalten werden!
Alles was Sie brauchen ist:
- ½ Tasse Maissirup
- ¼ Tasse Butter
- ½ Tasse gesüßte Kondensmilch
- ½ Tasse weißer Zucker
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Teelöffel Salz (Ich mag es, ein bisschen mehr Meersalz zu knacken, um gesalzenes Karamell herzustellen; die süß / salzige Kombination ist ein echter Gewinner in meinem Buch)
Sechs Minuten in der Mikrowelle bei voller Leistung reichen aus, aber es ist sehr wichtig, dass Sie alle zwei Minuten umrühren.
Nachdem das alles erledigt ist, gieße es in eine Schüssel, kühle es für ein paar Stunden, schneide es in Scheiben, esse, lehne dich zurück und genieße die leckere Güte!
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