Wenn Sie nach einer Beilage suchen, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt, sind diese Pilze in gebräunter Butter, Knoblauch und Thymiansauce perfekt. Sie sind nicht nur lecker, sie sind auch sehr einfach und schnell zuzubereiten. Tatsächlich können Sie sie in ungefähr einer halben Stunde auf dem Tisch haben. Wenn Sie wie ich Pilze lieben, werden Sie dieses Gericht wirklich lieben!

Dies ist so ein einfaches und doch elegantes Gericht. Ich liebe Pilze und ich denke, sie passen zu jedem Hauptgericht. Egal, ob Sie Schweinekoteletts, Steak oder auch diese mit Käse und Speck gefüllten Hähnchenbrötchen servieren, dies ist die perfekte Beilage zu diesem Fleisch. Die gebräunte Butter-Knoblauch-Sauce schmeckt köstlich und der Hauch von Thymian verleiht den Pilzen ein wunderbares Aroma und Aroma.

Ich finde es toll, dass dieses Rezept Olivenöl enthält. Ich benutze so viel Olivenöl, weil es alles viel besser schmeckt als Pflanzenöl. Außerdem ist es viel gesünder. Obwohl dies ein amerikanisches Rezept ist, hat es definitiv einen mediterranen Geschmack, was es großartig macht, es mit einem Ihrer bevorzugten italienischen oder griechischen Hauptgerichte zu kombinieren. Apropos Beilagen: Sie müssen diesen fantastischen BLT-Nudelsalat zubereiten. Sie können die beiden Seiten sogar zusammen mit Fisch, Hühnchen oder Rindfleisch servieren.

Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt nur fünf Minuten, und dann backen Sie sie 25 Minuten lang. Das ist nur eine halbe Stunde für eine perfekte Pilzproduktion! Das Rezept reicht für vier Personen, aber Sie können es leicht anpassen, um die Portionsgrößen zu verdoppeln oder sogar zu verdreifachen. Es ist auch ein großartiges leichtes Rezept für Brunchs oder größere Dinnerpartys. Ich verspreche Ihnen, dass Sie den Geschmack dieser kleinen Pilze lieben werden, und dieses Gericht ist so viel gesünder als die normalen Kartoffelpürees oder Mac- und Käse-Rezepte, die Sie als Beilage servieren.

Gebratene Champignons in einer Sauce aus brauner Butter, Knoblauch und Thymian

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 9 oz (250 g)

Küche: Amerikanisch

Typ: Vorspeise

Zutaten:

500 g (1 Pfund) Champignons, gereinigt

¼ Tasse Butter

1 TL Knoblauchpulver

3-4 Thymianquellen

1 Esslöffel. Zitronensaft

½ TL Zitronenschale

1 Esslöffel. Olivenöl

Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung

1. Olivenöl über die gereinigten Champignons träufeln, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Bei 200 ° C 20 Minuten backen.

2. Um braune Butter zuzubereiten, kochen Sie die Butter bei mittlerer Hitze und schütteln Sie sie immer wieder, bis die Butter dunkler wird und ein nussiges Aroma hat.

3. Butter mit Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. Gut schütteln und über die Pilze gießen.

4. Vor dem Servieren wenden.

Beginnen Sie mit sauberen, trockenen Pilzen.

Butter kochen und dann mit Zitronenschale und Aromen kombinieren.

Wirf die Pilze mit der köstlichen Buttersauce und den Gewürzen.

Ein köstlicher, butterartiger Zitronengeschmack bei jedem Bissen.

Ausbeute: 4

Gebratene Champignons in Browned Butter, Knoblauch und Thymian Sauce Rezept

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten

1 Pfund (500 g) Champignons, gereinigt
Tasse Butter
1 TL Knoblauchpulver
3-4 Thymianquellen
1 Esslöffel. Zitronensaft
TL Zitronenschale
1 Esslöffel. Olivenöl
Salz und Pfeffer abschmecken

Anleitung

Olivenöl über die gereinigten Champignons träufeln, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Bei 200 ° C 20 Minuten backen.
Um braune Butter zuzubereiten, kochen Sie die Butter bei mittlerer Hitze und schütteln Sie sie immer wieder, bis die Butter dunkler wird und ein nussiges Aroma hat.
Butter mit Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. Gut schütteln und über die Pilze gießen.
Vor dem Servieren wenden.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

9 oz
Menge pro Portion: Kalorien: 160 Gesamtfett: 15, 4 g gesättigtes Fett: 7, 8 g Cholesterin: 31 mg Natrium: 89 mg Kohlenhydrate: 4, 4 g Ballaststoffe: 1, 3 g Zucker: 2, 2 g Protein: 3, 8 g © Vanessa Beaty Küche: amerikanisch / Kategorie: Vorspeise