Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten, die perfekt für den Sommer sind. Es gibt einfach so viele Möglichkeiten, wie Sie Jell-O ankleiden können oder wie oft Sie die Eismaschine herausholen möchten. Deshalb bin ich so froh, dass ich auf dieses köstliche Zitronen-Himbeer-Brot gestoßen bin.

Es ist perfekt für Sommercookouts und Picknicks oder einfach zum Mitnehmen, wenn Sie etwas Süßes wollen. Ich mag es sehr, wie schnell und einfach es ist und wie kinderleicht es ist.

Das kann man wirklich nicht durcheinander bringen - außerdem ist es der perfekte Geschmack und nicht zu süß. Genießen Sie es morgens mit Ihrem Kaffee oder nach dem Abendessen als Dessertbrot - es ist sehr flexibel!

Ich finde es wirklich toll, neue Rezepte zu finden. Ich meine, diese knusprigen Kartoffelpuffer waren eine großartige Entdeckung und ich habe sie in den letzten Wochen so oft gemacht. Immer wenn ich ein köstliches Rezept finde, das meine Familie liebt, denke ich über einen Sieg nach.

Dieses Zitronen-Himbeer-Brot ist definitiv ein Gewinn in meinem Buch. Normalerweise mag ich Himbeeren nicht, aber in diesem Gericht ist es nicht zu stark, also ist es großartig. Die Zitrone verleiht ihm auch wirklich einen wunderbaren Geschmack und auch hier ist es absolut perfekt für Sommerdesserts.

Sie können dieses Gerät in ca. 10 Minuten für den Ofen vorbereiten und dann entspannen, während es backt. Stellen Sie sich vor, Sie hätten in nur 10 Minuten Vorbereitungszeit ein köstliches und feuchtes Dessertbrot. Dies wäre der perfekte Brotlaib, um im Sommer zum Kochen und Wiedersehen mitgenommen zu werden.

Und da Himbeeren bald Saison haben, ist es auch ein billiges Gericht. Außerdem werden Ihre Kinder es lieben, wahrscheinlich genauso wie sie diese Schinken- und Käse-Hot-Pockets-Imitationen lieben werden.

Wenn Sie die traditionellen Zitronenriegel und andere Sommerdesserts satt haben und etwas Einzigartiges wollen, ist dies definitiv das Rezept, das Sie ausprobieren müssen. Es hat so viel leckeres Aroma und es ist wirklich einfach zuzubereiten. Nehmen Sie diese Zitronen und Himbeeren und backen Sie diese für Ihre nächste Büroparty. Ihre Mitarbeiter werden es Ihnen auf jeden Fall danken!

Zitronen-Himbeer-Laib

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

Portionsgröße: 3 oz (90 g)

Küche: Amerikanisch

Art: Dessert

Zutaten:

Für das Brot:

1 Tassen Mehl
1 TL. Backpulver
1 Tasse Buttermilch
2/3 Tasse Zucker
3 Eier
1/3 Tasse Pflanzenöl
1 Tassen frische Himbeeren
Zitronenschale

Für die Glasur:

1 Tasse Puderzucker
Tasse Zitronensaft

Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C vor.
2. Mehl und Backpulver verquirlen. In einer anderen Schüssel Eier, Buttermilch, Pflanzenöl und Zucker verquirlen.
3. Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verquirlen. Himbeeren hinzufügen.
4. Gießen Sie den Teig in eine gefettete 22 x 12 x 6 cm große Backform und backen Sie sie 1 Stunde lang oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Komplett abkühlen lassen.
5. Zutaten für die Glasur verquirlen.
6. Gießen Sie die Glasur über das Brot und geben Sie Zitronenschale darauf.

Frische Zutaten sorgen immer für ein besseres Gericht, finden Sie nicht?

Eier, Buttermilch und andere Zutaten glatt rühren

Die Glasur wird aus Puderzucker und Zitronensaft hergestellt und fügt genau die richtige Süße hinzu

Fügen Sie Zitronenschale zur Dekoration und einen zusätzlichen Schuss Geschmack hinzu

Dieses Brot ist köstlich und schön den ganzen Weg durch

Ausbeute: 6 Portionen

Dieser Zitronen-Himbeer-Laib ist das perfekte Sommerdessert

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Wenn Sie die traditionellen Zitronenriegel und andere Sommerdesserts satt haben und etwas Einzigartiges wollen, ist dies definitiv das Rezept, das Sie ausprobieren müssen. Es hat so viel leckeres Aroma und ist wirklich einfach zuzubereiten. Nehmen Sie diese Zitronen und Himbeeren und backen Sie diese für Ihre nächste Büroparty. Ihre Mitarbeiter werden es Ihnen auf jeden Fall danken!

Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 1 Stunde Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Für das Brot:

1 Tassen Mehl
1 TL. Backpulver
1 Tasse Buttermilch
2/3 Tasse Zucker
3 Eier
1/3 Tasse Pflanzenöl
1 Tassen frische Himbeeren
Zitronenschale

Für die Glasur:

1 Tasse Puderzucker
Tasse Zitronensaft

Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
Mehl und Backpulver verquirlen. In einer anderen Schüssel Eier, Buttermilch, Pflanzenöl und Zucker verquirlen.
Die trockenen Zutaten mit den feuchten Zutaten vermengen und verquirlen. Himbeeren hinzufügen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete 22x12x6 cm (8.5x4.5x2.5 inch) große Brotform und backen Sie sie 1 Stunde lang oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Komplett abkühlen lassen.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

Serviergröße:

3 oz
Menge pro Portion: Kalorien: 459 Gesamtfett: 15, 3 g Gesättigtes Fett: 3, 4 g Cholesterin: 83 mg Natrium: 97 mg Kohlenhydrate: 74, 9 g Ballaststoffe: 2, 9 g Zucker: 48 g Protein: 7, 8 g © Vanessa Küche: Amerikanisch / Kategorie: Dessert